Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Капуста пекинская 400 г
Кукуруза, консервы 340 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 283 г
Крабовые палочки 220 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Огурец, парниковый 200 г
Сметана 15,0% жирности 140 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.2% 1434 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 12.2% 848 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.9% 5475 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.7% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 6.6% 1560 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 2% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.9% 1765 г
Витамин В4, холин 39.95 мг 500 мг 8% 8.2% 1252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 5.7% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 19.299 мкг 400 мкг 4.8% 4.9% 2073 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.7% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 9.7% 1064 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 3.4% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.719 мг 15 мг 11.5% 11.8% 873 г
Витамин Н, биотин 3.266 мкг 50 мкг 6.5% 6.7% 1531 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 9.1% 1132 г
Витамин РР, НЭ 1.2357 мг 20 мг 6.2% 6.4% 1619 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.13 мг 2500 мг 4.5% 4.6% 2210 г
Кальций, Ca 44.72 мг 1000 мг 4.5% 4.6% 2236 г
Кремний, Si 1.612 мг 30 мг 5.4% 5.6% 1861 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 3.2% 3260 г
Натрий, Na 267.93 мг 1300 мг 20.6% 21.2% 485 г
Сера, S 51.87 мг 1000 мг 5.2% 5.4% 1928 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 7.7% 1333 г
Хлор, Cl 198.41 мг 2300 мг 8.6% 8.9% 1159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 2.93 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 2.1% 4934 г
Кобальт, Co 1.759 мкг 10 мкг 17.6% 18.1% 569 г
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 3.6% 2861 г
Медь, Cu 37.14 мкг 1000 мкг 3.7% 3.8% 2693 г
Молибден, Mo 3.261 мкг 70 мкг 4.7% 4.8% 2147 г
Никель, Ni 0.681 мкг ~
Селен, Se 5.076 мкг 55 мкг 9.2% 9.5% 1084 г
Фтор, F 57.51 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 6955 г
Хром, Cr 7 мкг 50 мкг 14% 14.4% 714 г
Цинк, Zn 0.3761 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.026 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,5 %, кобальтом - 17,6 %, хромом - 14 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 97,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты