Рецепт салат латук с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат латук с яйцом

Латук зеленолистный, сырой	128 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	105 г
Укроп, свежий	5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Майонез Heinz классический	10 г
кукуруза консервированная Куди	35 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат латук с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.1 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1771 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	7.8%	1357 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	12.4%	848 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	1.6%	6636 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.7%	2222 г
Вода	72.4 г	2273 г	3.2%	3.4%	3140 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	273.8 мкг	900 мкг	30.4%	32%	329 г
Ретинол	0.091 мг	~
альфа Каротин	1.229 мкг	~
бета Каротин	2.097 мг	5 мг	41.9%	44.1%	238 г
бета Криптоксантин	6.894 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	785.29 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	4.1%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.205 мг	1.8 мг	11.4%	12%	878 г
Витамин В4, холин	97.24 мг	500 мг	19.4%	20.4%	514 г
Витамин В5, пантотеновая	0.555 мг	5 мг	11.1%	11.7%	901 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	5.2%	2041 г
Витамин В9, фолаты	23.81 мкг	400 мкг	6%	6.3%	1680 г
Витамин В12, кобаламин	0.188 мкг	3 мкг	6.3%	6.6%	1596 г
Витамин C, аскорбиновая	6.39 мг	90 мг	7.1%	7.5%	1408 г
Витамин D, кальциферол	0.796 мкг	10 мкг	8%	8.4%	1256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.399 мг	15 мг	2.7%	2.8%	3759 г
гамма Токоферол	0.179 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	7.312 мкг	50 мкг	14.6%	15.4%	684 г
Витамин К, филлохинон	65.9 мкг	120 мкг	54.9%	57.7%	182 г
Витамин РР, НЭ	1.0605 мг	20 мг	5.3%	5.6%	1886 г
Ниацин	0.069 мг	~
Бетаин	0.087 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	183.72 мг	2500 мг	7.3%	7.7%	1361 г
Кальций, Ca	41.47 мг	1000 мг	4.1%	4.3%	2411 г
Магний, Mg	11.85 мг	400 мг	3%	3.2%	3376 г
Натрий, Na	89.63 мг	1300 мг	6.9%	7.3%	1450 г
Сера, S	63.71 мг	1000 мг	6.4%	6.7%	1570 г
Фосфор, P	84.9 мг	800 мг	10.6%	11.1%	942 г
Хлор, Cl	56.47 мг	2300 мг	2.5%	2.6%	4073 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.453 мг	18 мг	8.1%	8.5%	1239 г
Йод, I	7.24 мкг	150 мкг	4.8%	5%	2072 г
Кобальт, Co	3.62 мкг	10 мкг	36.2%	38.1%	276 г
Марганец, Mn	0.1558 мг	2 мг	7.8%	8.2%	1284 г
Медь, Cu	52.88 мкг	1000 мкг	5.3%	5.6%	1891 г
Молибден, Mo	2.172 мкг	70 мкг	3.1%	3.3%	3223 г
Селен, Se	11.768 мкг	55 мкг	21.4%	22.5%	467 г
Фтор, F	19.91 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	20090 г
Хром, Cr	1.45 мкг	50 мкг	2.9%	3%	3448 г
Цинк, Zn	0.513 мг	12 мг	4.3%	4.5%	2339 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.033 г	~
Валин	0.033 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.04 г	~
Лейцин	0.037 г	~
Лизин	0.041 г	~
Метионин	0.007 г	~
Треонин	0.027 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.028 г	~
Аспарагиновая кислота	0.068 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.084 г	~
Пролин	0.025 г	~
Серин	0.02 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	206.33 мг	max 300 мг
Фитостеролы	16.771 мг	~
Стигмастерол	0.102 мг	~
бета Ситостерол	0.068 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.026 г	min 16.8 г	0.2%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.025 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.039 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.013 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~

Энергетическая ценность салат латук с яйцом составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.1 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	72.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛАТУК С ЯЙЦОМ

салат латук с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,4 %, бэта-каротином - 41,9 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 19,4 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 14,6 %, витамином K - 54,9 %, кобальтом - 36,2 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен салат латук с яйцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат латук с яйцом, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат латук с яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Вафли с курицей и брокколи

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе