Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, сырая | 277 г |
Лук репчатый | 129 г |
Сало (шпик свиной) | 105 г |
Морковь, красная | 70 г |
Вода | 880 г |
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью | 330 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.4% | 2054 г |
Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 13.6% | 514 г |
Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.3% | 3042 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2940 г |
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 94 мкг | 900 мкг | 10.4% | 7.2% | 957 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 7.8% | 893 г |
Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.3% | 2143 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
Витамин В4, холин | 11.49 мг | 500 мг | 2.3% | 1.6% | 4352 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3.1% | 2252 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 5% | 1399 г |
Витамин В9, фолаты | 1.854 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 21575 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8257 г |
Витамин D, кальциферол | 0.425 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3% | 2353 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.425 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6466 г |
Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0595 мг | 20 мг | 5.3% | 3.7% | 1888 г |
Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.406 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 77.75 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.2% | 3215 г |
Кальций, Ca | 11.68 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8562 г |
Магний, Mg | 9.16 мг | 400 мг | 2.3% | 1.6% | 4367 г |
Натрий, Na | 102.32 мг | 1300 мг | 7.9% | 5.5% | 1271 г |
Сера, S | 6.18 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16181 г |
Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
Хлор, Cl | 2.97 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 77441 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 49.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.314 мг | 18 мг | 1.7% | 1.2% | 5732 г |
Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
Кобальт, Co | 0.43 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3% | 2326 г |
Литий, Li | 0.28 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1264 мг | 2 мг | 6.3% | 4.4% | 1582 г |
Медь, Cu | 38.05 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.6% | 2628 г |
Никель, Ni | 0.258 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 40.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.717 мкг | 55 мкг | 10.4% | 7.2% | 962 г |
Фтор, F | 61.33 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6522 г |
Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
Цинк, Zn | 0.6426 мг | 12 мг | 5.4% | 3.8% | 1867 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
Валин | 0.19 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
Лизин | 0.293 г | ~ | |||
Метионин | 0.094 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.154 г | ~ | |||
Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
Аланин | 0.209 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
Глицин | 0.16 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.601 г | ~ | |||
Пролин | 0.148 г | ~ | |||
Серин | 0.158 г | ~ | |||
Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 21.07 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.876 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.597 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.476 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.431 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 8.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.581 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.041 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.025 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.025 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.016 г | ~ | |||
Полиеновые трансжиры | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 143.8 кКал | -% | |
Белки | 3.7 г | -% | |
Жиры | 10.9 г | -% | |
Углеводы | 7.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 77.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|