Рецепт Печенье морковное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье морковное

Морковь, красная (Жарка) 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Масло подсолнечное 90 г
Изюм 60 г
Орех грецкий 40 г
Мед пчелиный 80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье морковное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 368.8 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 457 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.5% 1086 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 8.3% 327 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 5.8% 466 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.6% 588 г
Вода 22.9 г 2273 г 1% 0.3% 9926 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 595.7 мкг 900 мкг 66.2% 18% 151 г
бета Каротин 3.574 мг 5 мг 71.5% 19.4% 140 г
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 3.6% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1% 2727 г
Витамин В4, холин 11.01 мг 500 мг 2.2% 0.6% 4541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 1.1% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 2.7% 1026 г
Витамин В9, фолаты 20.458 мкг 400 мкг 5.1% 1.4% 1955 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.249 мг 15 мг 41.7% 11.3% 240 г
Витамин Н, биотин 5.917 мкг 50 мкг 11.8% 3.2% 845 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.4669 мг 20 мг 12.3% 3.3% 811 г
Ниацин 0.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.52 мг 2500 мг 13.6% 3.7% 736 г
Кальций, Ca 67.34 мг 1000 мг 6.7% 1.8% 1485 г
Кремний, Si 0.847 мг 30 мг 2.8% 0.8% 3542 г
Магний, Mg 59.76 мг 400 мг 14.9% 4% 669 г
Натрий, Na 23.74 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5476 г
Сера, S 43.49 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2299 г
Фосфор, P 197.6 мг 800 мг 24.7% 6.7% 405 г
Хлор, Cl 26.88 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 19.05 мкг ~
Железо, Fe 1.913 мг 18 мг 10.6% 2.9% 941 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6579 г
Кобальт, Co 2.079 мкг 10 мкг 20.8% 5.6% 481 г
Литий, Li 1.984 мкг ~
Марганец, Mn 1.2377 мг 2 мг 61.9% 16.8% 162 г
Медь, Cu 174.73 мкг 1000 мкг 17.5% 4.7% 572 г
Молибден, Mo 2.646 мкг 70 мкг 3.8% 1% 2646 г
Никель, Ni 0.466 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Селен, Se 1.563 мкг 55 мкг 2.8% 0.8% 3519 г
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 63.39 мкг 4000 мкг 1.6% 0.4% 6310 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 10638 г
Цинк, Zn 1.1185 мг 12 мг 9.3% 2.5% 1073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 12%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 13.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.573 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.18 г min 16.8 г 24.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.97 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.874 г от 11.2 до 20.6 г 88.2% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 9.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.389 г ~

Энергетическая ценность Печенье морковное составляет 368,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 368.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 47 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 22.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ МОРКОВНОЕ

Печенье морковное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,2 %, бэта-каротином - 71,5 %, витамином B1 - 13,2 %, витамином E - 41,7 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 13,6 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 61,9 %, медью - 17,5 %

Чем полезен Печенье морковное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье морковное, калорийность 368,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье морковное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы