Рецепт Бабушкино лукошко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бабушкино лукошко

Грибы соленые 80 г
Лук репчатый 20 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 10 г
Оливки. Консервы 10 г
Петрушка 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бабушкино лукошко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.9% 3167 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 16% 571 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.2% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 2.6% 3571 г
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 2.7% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 13.4% 679 г
Витамин В4, холин 0.33 мг 500 мг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 4.146 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9648 г
Витамин C, аскорбиновая 9.19 мг 90 мг 10.2% 9.3% 979 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.693 мг 15 мг 24.6% 22.4% 406 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32051 г
Витамин К, филлохинон 40.4 мкг 120 мкг 33.7% 30.7% 297 г
Витамин РР, НЭ 6.3141 мг 20 мг 31.6% 28.8% 317 г
Макроэлементы
Калий, K 55.37 мг 2500 мг 2.2% 2% 4515 г
Кальций, Ca 15.98 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6258 г
Магний, Mg 6.14 мг 400 мг 1.5% 1.4% 6515 г
Натрий, Na 184.41 мг 1300 мг 14.2% 13% 705 г
Сера, S 10.57 мг 1000 мг 1.1% 1% 9461 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 1.5% 6107 г
Хлор, Cl 4.07 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 56511 г
Микроэлементы
Бор, B 32.5 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 1.3% 6923 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30612 г
Кобальт, Co 0.813 мкг 10 мкг 8.1% 7.4% 1230 г
Марганец, Mn 0.0413 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4843 г
Медь, Cu 17.46 мкг 1000 мкг 1.7% 1.6% 5727 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 5.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Цинк, Zn 0.1643 мг 12 мг 1.4% 1.3% 7304 г

Энергетическая ценность Бабушкино лукошко составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАБУШКИНО ЛУКОШКО

Бабушкино лукошко богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, витамином E - 24,6 %, витамином K - 33,7 %, витамином PP - 31,6 %

Чем полезен Бабушкино лукошко

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бабушкино лукошко, калорийность 109,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бабушкино лукошко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы