Рецепт Морковь со сметаной, орехами и мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь со сметаной, орехами и мёдом

Морковь, сырая	140 г
Орех грецкий	16 г
Сметана 20,0% жирности	30 г
Мед пчелиный	10 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г

Способ приготовления

Тёртая морковь с мёдом, сметаной и орехами грецкими

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь со сметаной, орехами и мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130.4 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1291 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	2.5%	3167 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	11.2%	683 г
Углеводы	12.3 г	219 г	5.6%	4.3%	1780 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	9.6%	800 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	2.5%	3031 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	618.4 мкг	900 мкг	68.7%	52.7%	146 г
Ретинол	0.023 мг	~
альфа Каротин	2470.964 мкг	~
бета Каротин	5.901 мг	5 мг	118%	90.5%	85 г
Ликопин	0.711 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	181.929 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	4.3%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	2.9%	2609 г
Витамин В4, холин	25.14 мг	500 мг	5%	3.8%	1989 г
Витамин В5, пантотеновая	0.313 мг	5 мг	6.3%	4.8%	1597 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	6.9%	1117 г
Витамин В9, фолаты	21.812 мкг	400 мкг	5.5%	4.2%	1834 г
Витамин В12, кобаламин	0.056 мкг	3 мкг	1.9%	1.5%	5357 г
Витамин C, аскорбиновая	4.81 мг	90 мг	5.3%	4.1%	1871 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.741 мг	15 мг	4.9%	3.8%	2024 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.55 мкг	50 мкг	1.1%	0.8%	9091 г
Витамин К, филлохинон	9.6 мкг	120 мкг	8%	6.1%	1250 г
Витамин РР, НЭ	1.2001 мг	20 мг	6%	4.6%	1667 г
Ниацин	0.123 мг	~
Бетаин	0.284 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	284.36 мг	2500 мг	11.4%	8.7%	879 г
Кальций, Ca	45.42 мг	1000 мг	4.5%	3.5%	2202 г
Магний, Mg	19.7 мг	400 мг	4.9%	3.8%	2030 г
Натрий, Na	153.69 мг	1300 мг	11.8%	9%	846 г
Сера, S	12.44 мг	1000 мг	1.2%	0.9%	8039 г
Фосфор, P	62.1 мг	800 мг	7.8%	6%	1288 г
Хлор, Cl	154.49 мг	2300 мг	6.7%	5.1%	1489 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.454 мг	18 мг	2.5%	1.9%	3965 г
Йод, I	0.35 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	42857 г
Кобальт, Co	0.646 мкг	10 мкг	6.5%	5%	1548 г
Марганец, Mn	0.2581 мг	2 мг	12.9%	9.9%	775 г
Медь, Cu	78.76 мкг	1000 мкг	7.9%	6.1%	1270 г
Молибден, Mo	0.279 мкг	70 мкг	0.4%	0.3%	25090 г
Селен, Se	0.469 мкг	55 мкг	0.9%	0.7%	11727 г
Фтор, F	62.98 мкг	4000 мкг	1.6%	1.2%	6351 г
Цинк, Zn	0.3854 мг	12 мг	3.2%	2.5%	3114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.88 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	2.6 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.251 г	~
Валин	0.128 г	~
Гистидин*	0.062 г	~
Изолейцин	0.117 г	~
Лейцин	0.172 г	~
Лизин	0.108 г	~
Метионин	0.039 г	~
Метионин + Цистеин	0.035 г	~
Треонин	0.184 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.106 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.11 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.104 г	~
Аспарагиновая кислота	0.234 г	~
Глицин	0.115 г	~
Глутаминовая кислота	0.512 г	~
Пролин	0.096 г	~
Серин	0.096 г	~
Тирозин	0.078 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	51.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.8 г	от 4.7 до 16.8 г	59.6%	45.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.25 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.041 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.382 г	~
18:0 Стеариновая	0.107 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.204 г	min 16.8 г	7.2%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.902 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.089 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.195 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.364 г	от 11.2 до 20.6 г	30%	23%
18:2 Линолевая (ud)	2.786 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.578 г	~

Энергетическая ценность Морковь со сметаной, орехами и мёдом составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130.4 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	12.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	75 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ СО СМЕТАНОЙ, ОРЕХАМИ И МЁДОМ

Морковь со сметаной, орехами и мёдом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68,7 %, бэта-каротином - 118 %, калием - 11,4 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Морковь со сметаной, орехами и мёдом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковь со сметаной, орехами и мёдом, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь со сметаной, орехами и мёдом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка творожно льняная отрубная с вишней вяленой

Творожная запеканка с яблоком

Лучшие рационы

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-06-10

Калорийность: 1152 кКал

Витамины и минералы: 85%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе