Рецепт блины с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины с грибами

Блины, по 2-174 50 г
Шампиньоны 30 г
Лук жареный по 2-56 15 г
Морковь припущенная по 1-214 10 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.2% 1810 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.4% 683 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 5.1% 1135 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.2% 800 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3540 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.4 мкг 900 мкг 20.9% 12.1% 478 г
бета Каротин 1.13 мг 5 мг 22.6% 13.1% 442 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5% 1154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 6.6% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В9, фолаты 8.182 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4889 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 2.2% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.441 мг 15 мг 22.9% 13.2% 436 г
Витамин РР, НЭ 2.6955 мг 20 мг 13.5% 7.8% 742 г
Ниацин 2.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.36 мг 2500 мг 10.2% 5.9% 983 г
Кальций, Ca 16.41 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6094 г
Магний, Mg 23.18 мг 400 мг 5.8% 3.4% 1726 г
Натрий, Na 245.91 мг 1300 мг 18.9% 10.9% 529 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 6.1% 948 г
Хлор, Cl 6.82 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 33724 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 3.4% 1714 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3055 г
Кобальт, Co 4.091 мкг 10 мкг 40.9% 23.6% 244 г
Молибден, Mo 0.818 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8557 г
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Фтор, F 3.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 104712 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 4.1% 1408 г
Цинк, Zn 0.0764 мг 12 мг 0.6% 0.3% 15707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.122 г min 16.8 г 6.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.852 г от 11.2 до 20.6 г 25.5% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.852 г ~

Энергетическая ценность блины с грибами составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ГРИБАМИ

блины с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 22,6 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином E - 22,9 %, витамином PP - 13,5 %, кобальтом - 40,9 %

Чем полезен блины с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины с грибами, калорийность 173,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты