Рецепт подлив с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты подлив с курицей

Курица, 1 категории 346 г
Масло подсолнечное 11 г
Лук репчатый 64 г
Пшеничная мука, высшего сорта 18 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Вода 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "подлив с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.5% 1152 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12.7% 767 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.5% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 3.9% 2507 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.2% 3051 г
Витамин В4, холин 26.46 мг 500 мг 5.3% 5.2% 1890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 5.9% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 10.3% 952 г
Витамин В9, фолаты 3.452 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11587 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 6.1% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 3.2% 3020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 4.7% 2095 г
Витамин Н, биотин 3.628 мкг 50 мкг 7.3% 7.2% 1378 г
Витамин РР, НЭ 4.3878 мг 20 мг 21.9% 21.5% 456 г
Ниацин 2.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.26 мг 2500 мг 4.5% 4.4% 2227 г
Кальций, Ca 10.81 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9251 г
Кремний, Si 0.07 мг 30 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 2.4% 4132 г
Натрий, Na 24.9 мг 1300 мг 1.9% 1.9% 5221 г
Сера, S 70.33 мг 1000 мг 7% 6.9% 1422 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 7.7% 1264 г
Хлор, Cl 37.56 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2575 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5814 г
Кобальт, Co 5.346 мкг 10 мкг 53.5% 52.5% 187 г
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 2% 5051 г
Медь, Cu 52.45 мкг 1000 мкг 5.2% 5.1% 1907 г
Молибден, Mo 1.385 мкг 70 мкг 2% 2% 5054 г
Никель, Ni 0.225 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 52381 г
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 99.48 мкг 4000 мкг 2.5% 2.5% 4021 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 6.3% 1567 г
Цинк, Zn 0.8005 мг 12 мг 6.7% 6.6% 1499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.456 г ~
Глутаминовая кислота 0.881 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.143 г min 16.8 г 18.7% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.42 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.705 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность подлив с курицей составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВ С КУРИЦЕЙ

подлив с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,9 %, кобальтом - 53,5 %

Чем полезен подлив с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить подлив с курицей, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления подлив с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги