Рецепт котлеты свиные из окорока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты свиные из окорока

свиной окорок сырой 700 г
Яйцо куриное 55 г
Лук репчатый 200 г
Масло подсолнечное 25 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Овсяная мука 100 г
Способ приготовления

свиной окорок + яйцо+молоко+мука овсяная

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты свиные из окорока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.7% 691 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 12.1% 441 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.7% 3085 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.7% 7285 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 0.9% 6164 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3396 г
Витамин В4, холин 14.45 мг 500 мг 2.9% 1.5% 3460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.484 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16103 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.1% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.032 мг 15 мг 6.9% 3.7% 1453 г
Витамин Н, биотин 1.506 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3320 г
Витамин РР, НЭ 0.6927 мг 20 мг 3.5% 1.9% 2887 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.94 мг 2500 мг 3.1% 1.6% 3208 г
Кальций, Ca 30.86 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3240 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2963 г
Натрий, Na 76.2 мг 1300 мг 5.9% 3.1% 1706 г
Сера, S 22.5 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 3.9% 1361 г
Хлор, Cl 120.87 мг 2300 мг 5.3% 2.8% 1903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 1.6% 3377 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5495 г
Кобальт, Co 1.357 мкг 10 мкг 13.6% 7.2% 737 г
Марганец, Mn 0.0385 мг 2 мг 1.9% 1% 5195 г
Медь, Cu 19.9 мкг 1000 мкг 2% 1.1% 5025 г
Молибден, Mo 1.209 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 5790 г
Никель, Ni 0.468 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 74.3 мкг ~
Селен, Se 1.672 мкг 55 мкг 3% 1.6% 3289 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 10.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38760 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Цинк, Zn 0.2436 мг 12 мг 2% 1.1% 4926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.22 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность котлеты свиные из окорока составляет 188 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 31.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ СВИНЫЕ ИЗ ОКОРОКА

котлеты свиные из окорока богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,6 %

Чем полезен котлеты свиные из окорока

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты свиные из окорока, калорийность 188 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты свиные из окорока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты