Рецепт помидор в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты помидор в микроволновке

Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 95 г
куриное филе с апельсином 34 г
Сыр пошехонский 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидор в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 11.1% 800 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10% 889 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.8% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 2987 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 13.4% 664 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 7.8% 1142 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.1% 2195 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 4.9% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 5.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 11.525 мкг 400 мкг 2.9% 2.6% 3471 г
Витамин C, аскорбиновая 12.1 мг 90 мг 13.4% 11.9% 744 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 1.4% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 2.9% 2994 г
Витамин Н, биотин 1.298 мкг 50 мкг 2.6% 2.3% 3852 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 5.2% 1714 г
Витамин РР, НЭ 4.3043 мг 20 мг 21.5% 19.1% 465 г
Ниацин 2.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.74 мг 2500 мг 12.9% 11.5% 772 г
Кальций, Ca 156.87 мг 1000 мг 15.7% 13.9% 637 г
Магний, Mg 45.28 мг 400 мг 11.3% 10% 883 г
Натрий, Na 141.27 мг 1300 мг 10.9% 9.7% 920 г
Сера, S 56.3 мг 1000 мг 5.6% 5% 1776 г
Фосфор, P 168 мг 800 мг 21% 18.7% 476 г
Хлор, Cl 54.26 мг 2300 мг 2.4% 2.1% 4239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 149.8 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 4.7% 1873 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
Кобальт, Co 8.464 мкг 10 мкг 84.6% 75.1% 118 г
Марганец, Mn 0.1752 мг 2 мг 8.8% 7.8% 1142 г
Медь, Cu 139.51 мкг 1000 мкг 14% 12.4% 717 г
Молибден, Mo 8.923 мкг 70 мкг 12.7% 11.3% 784 г
Никель, Ni 11.826 мкг ~
Рубидий, Rb 196.5 мкг ~
Селен, Se 0.585 мкг 55 мкг 1.1% 1% 9402 г
Фтор, F 21.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18493 г
Хром, Cr 10.94 мкг 50 мкг 21.9% 19.4% 457 г
Цинк, Zn 0.6552 мг 12 мг 5.5% 4.9% 1832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.382 г ~
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.511 г ~
Гистидин* 0.683 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.779 г ~
Лизин 0.894 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.854 г ~
Заменимые аминокислоты 2.471 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.794 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 1.439 г ~
Пролин 0.625 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.21 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.809 г min 16.8 г 4.8% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность помидор в микроволновке составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР В МИКРОВОЛНОВКЕ

помидор в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином C - 13,4 %, витамином PP - 21,5 %, калием - 12,9 %, кальцием - 15,7 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 84,6 %, медью - 14 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен помидор в микроволновке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить помидор в микроволновке, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления помидор в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги