Рецепт Рагу нут-картофель-айва-кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу нут-картофель-айва-кабачок

нут вареный 129 г
Картофель (Варка без слива) 256 г
Кабачок (Варка без слива) 104 г
Айва, сырая 188 г
Морковь, красная (Варка без слива) 74 г
Лук репчатый (Варка без слива) 66 г
Масло подсолнечное 19 г
смесь кореньев приправыч 10 г
Фасоль (стручок) (Варка) 110 г
соль калий-магний-йод 2 г
приправа для картофеля 1 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу нут-картофель-айва-кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.7% 3304 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.6% 2240 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 7.2% 1724 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 16.1% 769 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.3% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.1 мкг 900 мкг 16.6% 20.5% 604 г
бета Каротин 0.893 мг 5 мг 17.9% 22.2% 560 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.1% 3000 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 6.1% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 10.1% 1227 г
Витамин В9, фолаты 43.349 мкг 400 мкг 10.8% 13.4% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 11.4% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.941 мг 15 мг 6.3% 7.8% 1594 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9726 мг 20 мг 4.9% 6.1% 2056 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.21 мг 2500 мг 13.8% 17.1% 724 г
Кальций, Ca 30.92 мг 1000 мг 3.1% 3.8% 3234 г
Кремний, Si 5.637 мг 30 мг 18.8% 23.3% 532 г
Магний, Mg 23.19 мг 400 мг 5.8% 7.2% 1725 г
Натрий, Na 100.88 мг 1300 мг 7.8% 9.7% 1289 г
Сера, S 25.28 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 3956 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 8.9% 1391 г
Хлор, Cl 191.62 мг 2300 мг 8.3% 10.3% 1200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.6 мкг ~
Бор, B 75.4 мкг ~
Ванадий, V 37.88 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 6.9% 1796 г
Йод, I 9.62 мкг 150 мкг 6.4% 7.9% 1559 г
Кобальт, Co 2.225 мкг 10 мкг 22.3% 27.6% 449 г
Литий, Li 20.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.1905 мг 2 мг 9.5% 11.8% 1050 г
Медь, Cu 118.59 мкг 1000 мкг 11.9% 14.7% 843 г
Молибден, Mo 6.05 мкг 70 мкг 8.6% 10.6% 1157 г
Никель, Ni 14.113 мкг ~
Рубидий, Rb 158.3 мкг ~
Селен, Se 1.942 мкг 55 мкг 3.5% 4.3% 2832 г
Титан, Ti 13.97 мкг ~
Фтор, F 31.52 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12690 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 6.6% 1873 г
Цинк, Zn 0.3666 мг 12 мг 3.1% 3.8% 3273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.495 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.158 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Рагу нут-картофель-айва-кабачок составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ НУТ-КАРТОФЕЛЬ-АЙВА-КАБАЧОК

Рагу нут-картофель-айва-кабачок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 17,9 %, калием - 13,8 %, кремнием - 18,8 %, кобальтом - 22,3 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Рагу нут-картофель-айва-кабачок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу нут-картофель-айва-кабачок, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу нут-картофель-айва-кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы