Рецепт Овощная закуска с бобами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощная закуска с бобами
| Боб садовый зеленый, вареный, с солью | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Масло подсолнечное | 150 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 1000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 60 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощная закуска с бобами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.2% | 2923 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9% | 1057 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 5% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.6% | 1429 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 687.9 мкг | 900 мкг | 76.4% | 72.3% | 131 г |
| бета Каротин | 4.1 мг | 5 мг | 82% | 77.7% | 122 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 2.73 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 18315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 4% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.9% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.662 мкг | 400 мкг | 6.7% | 6.3% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.84 мг | 90 мг | 12% | 11.4% | 830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.609 мг | 15 мг | 17.4% | 16.5% | 575 г |
| Витамин Н, биотин | 0.637 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7849 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 5.6% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0227 мг | 20 мг | 5.1% | 4.8% | 1956 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.42 мг | 2500 мг | 9.5% | 9% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 27.97 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.7% | 3575 г |
| Магний, Mg | 30.55 мг | 400 мг | 7.6% | 7.2% | 1309 г |
| Натрий, Na | 493.09 мг | 1300 мг | 37.9% | 35.9% | 264 г |
| Сера, S | 8.06 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12407 г |
| Фосфор, P | 55.6 мг | 800 мг | 7% | 6.6% | 1439 г |
| Хлор, Cl | 624.41 мг | 2300 мг | 27.1% | 25.7% | 368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 6% | 1594 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 2.525 мкг | 10 мкг | 25.3% | 24% | 396 г |
| Литий, Li | 2.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1619 мг | 2 мг | 8.1% | 7.7% | 1235 г |
| Медь, Cu | 65.72 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6.3% | 1522 г |
| Молибден, Mo | 3.473 мкг | 70 мкг | 5% | 4.7% | 2016 г |
| Никель, Ni | 4.484 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.793 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.3% | 6936 г |
| Фтор, F | 7.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51348 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.2813 мг | 12 мг | 2.3% | 2.2% | 4266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.666 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.497 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.21 г | min 16.8 г | 7.2% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 26.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная закуска с бобами составляет 105,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 11.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 75.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА С БОБАМИ
Овощная закуска с бобами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 76,4 %, бэта-каротином - 82 %, витамином C - 12 %, витамином E - 17,4 %, хлором - 27,1 %, кобальтом - 25,3 %
Чем полезен Овощная закуска с бобами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис с говяжей печенью
- Салат помидор, сыр, горошек, чеснок
- Масло лососевое Риет
- Мака перуанская
- Куриные сердечки в сметане
- Желе йогуртное с агар-агаром
- печёночники из свиной печени
- Спагетти со шпинатом, сливками и чесноком
- Пельмени с бараниной
- Гречка с грибами 150 г
- Кокосовая мука
- Овощи по-китайски
- Салат из стручковой фасоли
- Гарнир гречка с грибами
- Бутер с паштетом
- Йогурт греческий Teos савушкин со вкусами
- Тефлели из фарша
- оливки с тунцом
- Конфеты из сухофруктов
- Щука отварная в желе
- Солянка с грибами и огурцом
- Голландские сырники
- Вишня сушеная
- Колбаса домашняя, пальцем пиханая
- Суп куриный с гречневой лапшой (27.02.18)
- Кумкват сушеный
- Сухое красное столовое вино
- Йогурт с Голубикой и Экстрактом Лаванды (Epica)
- Винегрет
- Яблоко зеленое
- Салат мой
- котлета
- Батончик финики BIOFOODLAB
- Салат из свеклы с чесноком и орехами
- треска запеченная (27.02)
- Постный борщ с грибами и фасолью
- Майонез постный слобода
- котлеты свинина+говядина
- творог домик в деревне 0,1 % мягкий
- Салат из капусты и моркови 28.02
- Гречневая каша
- батончик протеиновый
- моцарт
- нутовая мука
- Каша из отрубей овсяных 28.02
- салат мимоза
- Пирог с вареньем
- Хлібці пшеничне-гречані
- оладья тыква
- Салат верасень
- Vitamin C GENERICA
- кабачки с грибами
- Салат из помидоров и огурцов и зелени
- веселая коровка вафли
- Курица обжаренная, в собственном соку 28.02
- Кексы шоколадно-овсяные
- Рис с телячьим фаршем Мехико
- Эклеры со сливками пирожное Соло Кармен
- Роллы с копченой рыбой
- шоколад Lindt с клубникой
- Зеленый салат с кукурузой
- Сливки 30 %
- Сочники глобус
- молоко миндаль
- Конфеты Маска Рот Фронт 1шт-13г
- Творог Пестравка 0.3%
- рис белый
- Ролл Тамаши МАЙБОКС
- Печенье Брауни (Bergen)
- Ролл Хокайдо МАЙБОКС
- овощи с курицей 28.02.18
- Плов
- Хлебцы молодцы цельнозерновые Фитнес линия
- сметана 15% Брест-Литовск
- Соевый гуляш
- Чечевица с томатами Yelli
- Сок томат
- Тортик из овсяных отрубей и геркулеса 28.02
- Чечевица с томатами Yelli
- Соевый гуляш
- Ницца легкий
- Бедро куриное без кожи
- Компот
- Курица в пиве
- Фруктовое желе
- Сыр Дружба плавленый Карат
- Витаминный комплекс Animal Pack
- Конвертики из лаваша с творогом сладкие
- Сухарики из хлеба пшеничного
- Голубцы ленивые
- Смоква яблочная
- Блинчики с яблоками (Яблоко)
- Форель fish house
- Паштет "Колбаски с печенью" Микоян
- Винегрет
- вяленый банан
- Сырники
- Котлетки с подливкой
- Vici снежный краб
- огурцы с творогом
Метки: Как приготовить Овощная закуска с бобами, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная закуска с бобами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
