Рецепт Салат из фасоли и грудки с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли и грудки с кукурузой

Фасоль вареная 200 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 250 г
Кукуруза, консервы 75 г
Кукуруза сладкая бондюэль 75 г
Свежин майонез 32 г
Майонез «Провансаль» 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли и грудки с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.5% 673 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.3% 767 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.2% 1991 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.1% 1053 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.6% 4044 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В4, холин 0.78 мг 500 мг 0.2% 0.1% 64103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.4% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 13.757 мкг 400 мкг 3.4% 2.2% 2908 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.722 мг 15 мг 11.5% 7.3% 871 г
Витамин РР, НЭ 6.5299 мг 20 мг 32.6% 20.8% 306 г
Ниацин 2.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.27 мг 2500 мг 9.5% 6.1% 1058 г
Кальций, Ca 35.45 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2821 г
Кремний, Si 14.063 мг 30 мг 46.9% 29.9% 213 г
Магний, Mg 25.92 мг 400 мг 6.5% 4.1% 1543 г
Натрий, Na 88.34 мг 1300 мг 6.8% 4.3% 1472 г
Сера, S 24.5 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4082 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 10.5% 605 г
Хлор, Cl 9.14 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.8 мкг ~
Бор, B 74.9 мкг ~
Ванадий, V 29.04 мкг ~
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 4.9% 1306 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8108 г
Кобальт, Co 6.254 мкг 10 мкг 62.5% 39.8% 160 г
Марганец, Mn 0.2136 мг 2 мг 10.7% 6.8% 936 г
Медь, Cu 122.73 мкг 1000 мкг 12.3% 7.8% 815 г
Молибден, Mo 10.691 мкг 70 мкг 15.3% 9.7% 655 г
Никель, Ni 26.475 мкг ~
Селен, Se 3.806 мкг 55 мкг 6.9% 4.4% 1445 г
Титан, Ti 22.93 мкг ~
Фтор, F 26.16 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15291 г
Хром, Cr 10.44 мкг 50 мкг 20.9% 13.3% 479 г
Цинк, Zn 1 мг 12 мг 8.3% 5.3% 1200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.812 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.554 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 0.966 г ~
Лизин 1.173 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.524 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.546 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.961 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.592 г ~
Аспарагиновая кислота 1.059 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 1.476 г ~
Пролин 0.597 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.566 г min 16.8 г 9.3% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.431 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.392 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли и грудки с кукурузой составляет 157 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ И ГРУДКИ С КУКУРУЗОЙ

Салат из фасоли и грудки с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,5 %, витамином PP - 32,6 %, кремнием - 46,9 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 62,5 %, медью - 12,3 %, молибденом - 15,3 %, хромом - 20,9 %

Чем полезен Салат из фасоли и грудки с кукурузой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фасоли и грудки с кукурузой, калорийность 157 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли и грудки с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы