Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 200 г |
Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) | 400 г |
Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
Масло подсолнечное | 30 г |
Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 60 г |
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 200 г |
Сметана 15,0% жирности | 200 г |
Вода | 750 г |
Соль поваренная пищевая | 15 г |
Перец черный молотый | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 112.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1502 г |
Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.2% | 1434 г |
Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.3% | 789 г |
Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.7% | 3318 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2827 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 137.4 мкг | 900 мкг | 15.3% | 13.6% | 655 г |
Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 13.6% | 657 г |
бета Криптоксантин | 0.09 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.386 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.9% | 1829 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.4% | 2022 г |
Витамин В4, холин | 28.86 мг | 500 мг | 5.8% | 5.2% | 1733 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 4.7% | 1894 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 8.7% | 1036 г |
Витамин В9, фолаты | 13.653 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3% | 2930 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.403 мкг | 3 мкг | 13.4% | 12% | 744 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.97 мг | 90 мг | 10% | 8.9% | 1003 г |
Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 18182 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.911 мг | 15 мг | 6.1% | 5.4% | 1647 г |
гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.464 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.6% | 3415 г |
Витамин К, филлохинон | 29.7 мкг | 120 мкг | 24.8% | 22.1% | 404 г |
Витамин РР, НЭ | 2.2679 мг | 20 мг | 11.3% | 10.1% | 882 г |
Ниацин | 1.263 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 260.15 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.3% | 961 г |
Кальций, Ca | 35.47 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.1% | 2819 г |
Кремний, Si | 3.766 мг | 30 мг | 12.6% | 11.2% | 797 г |
Магний, Mg | 19.59 мг | 400 мг | 4.9% | 4.4% | 2042 г |
Натрий, Na | 244.08 мг | 1300 мг | 18.8% | 16.8% | 533 г |
Сера, S | 81.64 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.3% | 1225 г |
Фосфор, P | 73.1 мг | 800 мг | 9.1% | 8.1% | 1094 г |
Хлор, Cl | 387.47 мг | 2300 мг | 16.8% | 15% | 594 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 255.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 91.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 5.4% | 1639 г |
Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.4% | 3695 г |
Кобальт, Co | 5.301 мкг | 10 мкг | 53% | 47.3% | 189 г |
Литий, Li | 0.339 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1597 мг | 2 мг | 8% | 7.1% | 1252 г |
Медь, Cu | 119.63 мкг | 1000 мкг | 12% | 10.7% | 836 г |
Молибден, Mo | 9.638 мкг | 70 мкг | 13.8% | 12.3% | 726 г |
Никель, Ni | 8.143 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 13.66 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.41 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.3% | 3901 г |
Фтор, F | 51.67 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7741 г |
Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 7.9% | 1136 г |
Цинк, Zn | 1.0102 мг | 12 мг | 8.4% | 7.5% | 1188 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.664 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
Валин | 0.059 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
Лизин | 0.059 г | ~ | |||
Метионин | 0.025 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
Треонин | 0.044 г | ~ | |||
Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
Аланин | 0.063 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
Глицин | 0.043 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
Пролин | 0.047 г | ~ | |||
Серин | 0.059 г | ~ | |||
Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 17.7 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.173 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 1.507 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 112,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 112.1 кКал | -% | |
Белки | 5.3 г | -% | |
Жиры | 7.1 г | -% | |
Углеводы | 6.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
Вода | 80.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|