Рецепт КАПУСТА ТУШЕНАЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты КАПУСТА ТУШЕНАЯ
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ | 33 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| МОРКОВЬ СЫРАЯ | 130 г |
| ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ | 130 г |
| ТОМАТНАЯ ПАСТА | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "КАПУСТА ТУШЕНАЯ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.1% | 1806 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5.1% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.9% | 1111 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 8.44 мг | 500 мг | 1.7% | 2.8% | 5924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 4.8% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.209 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.1% | 7679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.96 мг | 90 мг | 18.8% | 31.1% | 531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.023 мкг | 50 мкг | 217391 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 58.8 мкг | 120 мкг | 49% | 81% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6078 мг | 20 мг | 3% | 5% | 3291 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.3 мг | 2500 мг | 9.1% | 15% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 40.46 мг | 1000 мг | 4% | 6.6% | 2472 г |
| Кремний, Si | 41.609 мг | 30 мг | 138.7% | 229.3% | 72 г |
| Магний, Mg | 12.89 мг | 400 мг | 3.2% | 5.3% | 3103 г |
| Натрий, Na | 10.73 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 12116 г |
| Сера, S | 28.4 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.6% | 3521 г |
| Фосфор, P | 25.8 мг | 800 мг | 3.2% | 5.3% | 3101 г |
| Хлор, Cl | 30.9 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 456.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.496 мг | 18 мг | 2.8% | 4.6% | 3629 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 2.504 мкг | 10 мкг | 25% | 41.3% | 399 г |
| Марганец, Mn | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 11.6% | 1439 г |
| Медь, Cu | 63.33 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 10.4% | 1579 г |
| Молибден, Mo | 7.826 мкг | 70 мкг | 11.2% | 18.5% | 894 г |
| Никель, Ni | 11.817 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.211 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 26066 г |
| Фтор, F | 8.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46350 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 13.1% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.3481 мг | 12 мг | 2.9% | 4.8% | 3447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.77 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.739 мг | ~ |
Энергетическая ценность КАПУСТА ТУШЕНАЯ составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 6.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 85.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ
КАПУСТА ТУШЕНАЯ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 18,8 %, витамином K - 49 %, кремнием - 138,7 %, кобальтом - 25 %, молибденом - 11,2 %
Чем полезен КАПУСТА ТУШЕНАЯ
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Треска с проколи и рисом Сизонс
- Запеканка творожная с бананом
- Батончик спорт
- Запеканка с брокколи
- Икра свекольная тушеная
- Спред растительно-жировой Деревенское мягкое
- Запеканка творожная с бананом
- Чёрный шоколад
- Плов с голень индейки
- Кубаты с тофу и зеленью
- Икра Сазана
- Манник с сухофруктами с медом
- Творог мягкий обезжиренный Лактика
- Баунти
- Маш с курицей и овощами
- Запечені шампіньйони з сиром
- Протеиновое суфле
- Ленивые голубцы
- Горох с овощами
- Маскарпоне вишня
- Подлива з шампіньйонів
- Паутинка вермишель
- .тыква, запечённая в микроволновке
- Суп с макаронами
- Арахис
- Фарш домашний
- Печенье овсяное постное
- Чернослив
- тыква
- Салат с ананасом
- Кето хлеб 6 яйцо
- Піцца
- Запеканка творожная с тыквой
- Кокосовое печенье
- Салака жареная
- "Беррезоовая роща"
- Творожно-песочное тесто с раст. маслом несладкое
- Овощи гриль
- Картошка жареная (из вареного в мундире)
- Лепешки краюшки Хлебный дом
- Вертута заливная с творогом
- Омлет 04.12 с ламинарией и зелёным луком
- Рагу с овощами без картошки и подсолнечным маслом
- СЫР ОЛЬТЕРМАННИ СЛИВОЧНЫЙ
- Салат с кедровым орехом
- Творожно-песочное тесто со сл. маслом сладкое
- Сирок в шоколаді
- Печень куры с лука морковь
- печень цыпленка
- Хлебцы многозерновые
- Омлет с семгой МК и кокосом
- Селёдка соленая усредненная
- Салат из крабовых палочек с зерновым творогом
- Кефаль
- батончики
- Паштет печеночный
- Салат куриный
- Творог молоча нежирный
- Каша рисовая с молоком и сахаром
- Каша гречневая на воде
- Кефаль жареная
- Рис пропаренный отварной с маслом
- Bio Баланс йогурт с ананасом и личи
- Плов со свининой
- Отруби пшеничные ОГО!
- Салат (огурец, лук, курица, кукуруза, яйца)
- Свекла с топинамбуром
- Нижегородский Хлеб - Хлеб Пшеничный на молочной закваске
- Борщ_2 (без мяса)
- Запеканка с брокколи
- Льняная мука с клечаткой
- Геркулесовая каша на воде
- Суп с чечевицей и индейкой
- Кокосовая мука с клечаткой
- Уха из консервы сардина с добавлением масла
- Сардина с добавлением масла консерва
- Лепешки льняные
- Суп овощной ( топинамбур,цв.капуста,морковь,перец,пастернак)
- Булгур с курицей
- Зефир с апельсиновой начинкой
- Том паста 25%
- Кефир с имбирем и корицей
- Суп с вермешелью
- Гранола домашняя
- Перловка каша с индейкой
- Куалити стриит
- Xlibzi z makom
- Супер пупер
- Конфеты Чернослив в шоколадной глазури
- Сыр Твой Вкус Platnica свежий натуральный
- Куриные рубленые котлеты
- Королевская ватрушка (Поварёнок)
- Пирог творожный
- Белок вареный
- Sellerieschnitzel Rote Beete-Quinoapfanne Tofu-Kräuterdip
- Lauchcremesuppe
- Салат из огурцов зимний
- Макароны отварные спагети
- ПП Торт Медовик
- Купаты говяжьи
Метки: Как приготовить КАПУСТА ТУШЕНАЯ, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАПУСТА ТУШЕНАЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
