Рецепт Салат из помидоров с огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров с огурцами

Помидор (томат), парниковый 165 г
Огурец парниковый 115 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 10 г
Чеснок 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.1 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11152 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 10.6% 6441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 19.9% 3333 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 27.2% 2410 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 40.4% 1648 г
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 49% 1355 г
Лютеин + Зеаксантин 29.085 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 15.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 9.9% 6667 г
Витамин В4, холин 2.8 мг 500 мг 0.6% 4% 17857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 14.6% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 9.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.617 мкг 400 мкг 0.7% 4.6% 15285 г
Витамин C, аскорбиновая 14.51 мг 90 мг 16.1% 106.6% 620 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 2% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 4.6% 14245 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 88.7% 745 г
Витамин РР, НЭ 0.4458 мг 20 мг 2.2% 14.6% 4486 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.27 мг 2500 мг 8.9% 58.9% 1130 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 11.3% 6042 г
Кремний, Si 24.052 мг 30 мг 80.2% 531.1% 125 г
Магний, Mg 6.48 мг 400 мг 1.6% 10.6% 6173 г
Натрий, Na 143.08 мг 1300 мг 11% 72.8% 909 г
Сера, S 11.05 мг 1000 мг 1.1% 7.3% 9050 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 27.8% 2374 г
Хлор, Cl 244.37 мг 2300 мг 10.6% 70.2% 941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.4 мкг ~
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 19.2% 3448 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 6% 11719 г
Кобальт, Co 3.919 мкг 10 мкг 39.2% 259.6% 255 г
Литий, Li 16.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.126 мг 2 мг 6.3% 41.7% 1587 г
Медь, Cu 81.24 мкг 1000 мкг 8.1% 53.6% 1231 г
Молибден, Mo 5.022 мкг 70 мкг 7.2% 47.7% 1394 г
Никель, Ni 7.506 мкг ~
Рубидий, Rb 86.4 мкг ~
Селен, Se 0.551 мкг 55 мкг 1% 6.6% 9982 г
Фтор, F 11.81 мкг 4000 мкг 0.3% 2% 33870 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 53% 1250 г
Цинк, Zn 0.2125 мг 12 мг 1.8% 11.9% 5647 г
Цирконий, Zr 2.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 13.9%
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с огурцами составляет 15,1 кКал.

  • Порция = 98 гр (14.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ОГУРЦАМИ

Салат из помидоров с огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, витамином K - 13,4 %, кремнием - 80,2 %, кобальтом - 39,2 %

Чем полезен Салат из помидоров с огурцами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров с огурцами, калорийность 15,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров с огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы