Рецепт Салат летный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летный

Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Лук репчатый 30 г
Подсолнечное масло 27 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 15.1% 1167 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.5% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.2% 2857 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 7% 2523 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 9.9% 1796 г
альфа Каротин 0.51 мкг ~
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 11.6% 1524 г
бета Криптоксантин 2.86 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.248 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.5% 6923 г
Витамин В4, холин 2.64 мг 500 мг 0.5% 0.9% 18939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 3.5% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.772 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 14430 г
Витамин C, аскорбиновая 14.01 мг 90 мг 15.6% 27.5% 642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.184 мг 15 мг 14.6% 25.7% 687 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13661 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 21.7% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.414 мг 20 мг 2.1% 3.7% 4831 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.08 мг 2500 мг 8.6% 15.1% 1162 г
Кальций, Ca 12.86 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7776 г
Кремний, Si 22.212 мг 30 мг 74% 130.3% 135 г
Магний, Mg 6.07 мг 400 мг 1.5% 2.6% 6590 г
Натрий, Na 11.31 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 11494 г
Сера, S 12.43 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8045 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 7.2% 2417 г
Хлор, Cl 40.44 мг 2300 мг 1.8% 3.2% 5687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.4 мкг ~
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 4.9% 3529 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 11905 г
Кобальт, Co 3.805 мкг 10 мкг 38.1% 67.1% 263 г
Литий, Li 15.398 мкг ~
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 10.6% 1660 г
Медь, Cu 80.62 мкг 1000 мкг 8.1% 14.3% 1240 г
Молибден, Mo 4.071 мкг 70 мкг 5.8% 10.2% 1719 г
Никель, Ni 7.065 мкг ~
Рубидий, Rb 106.5 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 15363 г
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31422 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 11.8% 1488 г
Цинк, Zn 0.2292 мг 12 мг 1.9% 3.3% 5236 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 108.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.071 мг ~
Стигмастерол 0.042 мг ~
бета Ситостерол 9.586 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.141 г min 16.8 г 6.8% 12%
18:1 Олеиновая (ud) 1.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.107 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 48.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.858 г ~

Энергетическая ценность Салат летный составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНЫЙ

Салат летный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, витамином E - 14,6 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 74 %, кобальтом - 38,1 %

Чем полезен Салат летный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летный, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты