Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Салат (латук) 225 г
Помидор (томат), грунтовый 550 г
Маслины без Косточки [Global Village] 180 г
Сыр Рассольный для Греческого Салата Classic [Сиртаки] 250 г
Редис 164 г
Сыр Овечий [Ашан] 74 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.7% 1727 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 13.7% 718 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 3.7% 2732 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 10.3% 959 г
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 11.2% 888 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.7% 5806 г
Витамин В4, холин 5.27 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.6% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 12.042 мкг 400 мкг 3% 3% 3322 г
Витамин C, аскорбиновая 14.33 мг 90 мг 15.9% 15.7% 628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 2.5% 3979 г
Витамин Н, биотин 0.552 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9058 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 18.4% 538 г
Витамин РР, НЭ 0.4299 мг 20 мг 2.1% 2.1% 4652 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.36 мг 2500 мг 6.8% 6.7% 1476 г
Кальций, Ca 21.22 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4713 г
Кремний, Si 7.793 мг 30 мг 26% 25.7% 385 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 3.7% 2677 г
Натрий, Na 3.44 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 37791 г
Сера, S 7.64 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13089 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 2.5% 4061 г
Хлор, Cl 33.64 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.9 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 46.5 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 3% 3358 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5282 г
Кобальт, Co 3.168 мкг 10 мкг 31.7% 31.4% 316 г
Литий, Li 19.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 5.6% 1751 г
Медь, Cu 75.69 мкг 1000 мкг 7.6% 7.5% 1321 г
Молибден, Mo 5.628 мкг 70 мкг 8% 7.9% 1244 г
Никель, Ni 7.138 мкг ~
Рубидий, Rb 80.1 мкг ~
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17974 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26667 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 7% 1416 г
Цинк, Zn 0.1374 мг 12 мг 1.1% 1.1% 8734 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 15,9 %, витамином K - 18,6 %, кремнием - 26 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен Салат греческий

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы