Рецепт Помазка на хлеб с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помазка на хлеб с авокадо

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 39 г
Авокадо 55 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Хлеб ржаной из обойной муки 116 г
Орехи Кедровые Очищенные [Аю Дух Леса] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помазка на хлеб с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.2 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.5% 731 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 10.3% 459 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3% 1576 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 10.4% 455 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 4066 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 5.9% 803 г
Ретинол 0.112 мг ~
альфа Каротин 4.385 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
бета Криптоксантин 5.116 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.518 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.4% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 6% 779 г
Витамин В4, холин 102.19 мг 500 мг 20.4% 9.6% 489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.93 мг 5 мг 18.6% 8.8% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 31.593 мкг 400 мкг 7.9% 3.7% 1266 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 5.6% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 3.7% 1287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.161 мг 15 мг 7.7% 3.6% 1292 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 7.261 мкг 50 мкг 14.5% 6.8% 689 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 3.003 мг 20 мг 15% 7.1% 666 г
Ниацин 0.355 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.16 мг 2500 мг 9.5% 4.5% 1050 г
Кальций, Ca 146.88 мг 1000 мг 14.7% 6.9% 681 г
Кремний, Si 2.698 мг 30 мг 9% 4.2% 1112 г
Магний, Mg 31.69 мг 400 мг 7.9% 3.7% 1262 г
Натрий, Na 383.16 мг 1300 мг 29.5% 13.9% 339 г
Сера, S 108.72 мг 1000 мг 10.9% 5.1% 920 г
Фосфор, P 195.1 мг 800 мг 24.4% 11.5% 410 г
Хлор, Cl 588.22 мг 2300 мг 25.6% 12.1% 391 г
Микроэлементы
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 15.42 мкг ~
Железо, Fe 2.514 мг 18 мг 14% 6.6% 716 г
Йод, I 7.49 мкг 150 мкг 5% 2.4% 2003 г
Кобальт, Co 3.894 мкг 10 мкг 38.9% 18.3% 257 г
Марганец, Mn 0.6646 мг 2 мг 33.2% 15.6% 301 г
Медь, Cu 151.9 мкг 1000 мкг 15.2% 7.2% 658 г
Молибден, Mo 4.957 мкг 70 мкг 7.1% 3.3% 1412 г
Селен, Se 12.891 мкг 55 мкг 23.4% 11% 427 г
Фтор, F 31.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12523 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2183 г
Цинк, Zn 1.3834 мг 12 мг 11.5% 5.4% 867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.109 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.613 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.686 г ~
Заменимые аминокислоты 1.844 г ~
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 1.201 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.51 мг max 300 мг
Кампестерол 0.914 мг ~
Стигмастерол 0.365 мг ~
бета Ситостерол 13.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 0.15 г ~
14:0 Миристиновая 0.326 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.821 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.722 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.255 г min 16.8 г 25.3% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.312 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.794 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.738 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Помазка на хлеб с авокадо составляет 212,2 кКал.

  • Порция = 75 гр (159.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.2 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМАЗКА НА ХЛЕБ С АВОКАДО

Помазка на хлеб с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 20,4 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 15 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 24,4 %, хлором - 25,6 %, железом - 14 %, кобальтом - 38,9 %, марганцем - 33,2 %, медью - 15,2 %, селеном - 23,4 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Помазка на хлеб с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помазка на хлеб с авокадо, калорийность 212,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помазка на хлеб с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты