Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Морковь 97 г
Вода 1000 г
Картофель 180 г
Брокколи 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.3 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7906 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 11.7% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 6.1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 16.4% 2857 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 19.2% 2416 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.5 мкг 900 мкг 14.5% 68.1% 690 г
альфа Каротин 3.247 мкг ~
бета Каротин 0.805 мг 5 мг 16.1% 75.6% 621 г
бета Криптоксантин 0.13 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 182.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 8.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 8% 6000 г
Витамин В4, холин 7.44 мг 500 мг 1.5% 7% 6720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 16.9% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 20.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.684 мкг 400 мкг 2.4% 11.3% 4131 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 1.9% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 14.24 мг 90 мг 15.8% 74.2% 632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 5.2% 9375 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 43860 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 55.4% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.6143 мг 20 мг 3.1% 14.6% 3256 г
Ниацин 0.572 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.1 мг 2500 мг 5.2% 24.4% 1922 г
Кальций, Ca 12.27 мг 1000 мг 1.2% 5.6% 8150 г
Кремний, Si 17.549 мг 30 мг 58.5% 274.6% 171 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 14.1% 3311 г
Натрий, Na 7.23 мг 1300 мг 0.6% 2.8% 17981 г
Сера, S 20.14 мг 1000 мг 2% 9.4% 4965 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 15% 3137 г
Хлор, Cl 12.24 мг 2300 мг 0.5% 2.3% 18791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.9 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 23.65 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 8% 5941 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 9.4% 4950 г
Кобальт, Co 1.084 мкг 10 мкг 10.8% 50.7% 923 г
Литий, Li 9.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 14.6% 3273 г
Медь, Cu 31.88 мкг 1000 мкг 3.2% 15% 3137 г
Молибден, Mo 3.433 мкг 70 мкг 4.9% 23% 2039 г
Никель, Ni 2.079 мкг ~
Рубидий, Rb 59.9 мкг ~
Селен, Se 1.442 мкг 55 мкг 2.6% 12.2% 3814 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 74.26 мкг 4000 мкг 1.9% 8.9% 5386 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 17.8% 2660 г
Цинк, Zn 0.1811 мг 12 мг 1.5% 7% 6626 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 21,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 15,8 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 58,5 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 21,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги