Рецепт Рагу овощное с шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с шпинатом

Кабачок (Тушение) 875 г
Морковь (Тушение) 142 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 486 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 89 г
Лук репчатый (Тушение) 318 г
Шпинат (Тушение) 123 г
Киви (Тушение) 68 г
Подсолнечное масло 35 г
Вода 110 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.9% 6909 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.2% 2545 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.5% 3776 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.8% 1250 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 8% 2622 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.2 мкг 900 мкг 26.1% 54.9% 383 г
бета Каротин 1.412 мг 5 мг 28.2% 59.4% 354 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.7% 3750 г
Витамин В4, холин 8.05 мг 500 мг 1.6% 3.4% 6211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 4.6% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 9.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.232 мкг 400 мкг 1.8% 3.8% 5531 г
Витамин C, аскорбиновая 12.82 мг 90 мг 14.2% 29.9% 702 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.196 мг 15 мг 8% 16.8% 1254 г
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12594 г
Витамин К, филлохинон 38.4 мкг 120 мкг 32% 67.4% 313 г
Витамин РР, НЭ 0.7071 мг 20 мг 3.5% 7.4% 2828 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.53 мг 2500 мг 11.2% 23.6% 894 г
Кальций, Ca 27.45 мг 1000 мг 2.7% 5.7% 3643 г
Кремний, Si 21.278 мг 30 мг 70.9% 149.3% 141 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 8.4% 2532 г
Натрий, Na 9.21 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 14115 г
Сера, S 18.28 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5470 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 9.5% 2235 г
Хлор, Cl 28.84 мг 2300 мг 1.3% 2.7% 7975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.2 мкг ~
Бор, B 90.5 мкг ~
Ванадий, V 10.67 мкг ~
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 16% 1313 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11029 г
Кобальт, Co 3.238 мкг 10 мкг 32.4% 68.2% 309 г
Литий, Li 7.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.2136 мг 2 мг 10.7% 22.5% 936 г
Медь, Cu 80.36 мкг 1000 мкг 8% 16.8% 1244 г
Молибден, Mo 5.399 мкг 70 мкг 7.7% 16.2% 1297 г
Никель, Ni 4.927 мкг ~
Рубидий, Rb 130.6 мкг ~
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12702 г
Стронций, Sr 9.07 мкг ~
Фтор, F 25.96 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 15408 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 13.1% 1613 г
Цинк, Zn 0.4053 мг 12 мг 3.4% 7.2% 2961 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 58.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.984 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.474 г min 16.8 г 2.8% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.295 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.191 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное с шпинатом составляет 47,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С ШПИНАТОМ

Рагу овощное с шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 28,2 %, витамином C - 14,2 %, витамином K - 32 %, калием - 11,2 %, кремнием - 70,9 %, кобальтом - 32,4 %

Чем полезен Рагу овощное с шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное с шпинатом, калорийность 47,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты