Рецепт Сливочный брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный брауни

Мороженое сливочное 40 г
Взбитый Сливочный Крем [Campina] 40 г
Арахис 15 г
Соленая Карамель [Mojo] 40 г
Шоколадный брауни 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.2 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 494 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.3% 1267 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 12.2% 240 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 3.6% 814 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.1% 1429 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.6% 5237 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 2.7% 1104 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.7% 1748 г
Витамин В4, холин 30.07 мг 500 мг 6% 1.8% 1663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 2% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 22.373 мкг 400 мкг 5.6% 1.6% 1788 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.1% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 0.8% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.132 мг 15 мг 7.5% 2.2% 1325 г
Витамин Н, биотин 3.614 мкг 50 мкг 7.2% 2.1% 1384 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3154 мг 20 мг 11.6% 3.4% 864 г
Ниацин 1.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.67 мг 2500 мг 5.3% 1.6% 1884 г
Кальций, Ca 51.34 мг 1000 мг 5.1% 1.5% 1948 г
Кремний, Si 6.469 мг 30 мг 21.6% 6.3% 464 г
Магний, Mg 31.96 мг 400 мг 8% 2.3% 1252 г
Натрий, Na 60.41 мг 1300 мг 4.6% 1.3% 2152 г
Сера, S 35.62 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2807 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 3.2% 922 г
Хлор, Cl 28.19 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.7 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 18.52 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 1.9% 1546 г
Йод, I 10.81 мкг 150 мкг 7.2% 2.1% 1388 г
Кобальт, Co 1.731 мкг 10 мкг 17.3% 5.1% 578 г
Литий, Li 0.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.2154 мг 2 мг 10.8% 3.2% 929 г
Медь, Cu 109.53 мкг 1000 мкг 11% 3.2% 913 г
Молибден, Mo 3.682 мкг 70 мкг 5.3% 1.6% 1901 г
Никель, Ni 1.237 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 3.337 мкг 55 мкг 6.1% 1.8% 1648 г
Стронций, Sr 15.79 мкг ~
Титан, Ti 4.48 мкг ~
Фтор, F 16.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24646 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3597 г
Цинк, Zn 0.4756 мг 12 мг 4% 1.2% 2523 г
Цирконий, Zr 5.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.864 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты 1.843 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.977 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.49 г ~
20:0 Арахиновая 0.089 г ~
22:0 Бегеновая 0.087 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.457 г min 16.8 г 14.6% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.578 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сливочный брауни составляет 341,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 341.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 23.3 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 43.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ БРАУНИ

Сливочный брауни богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,6 %, кремнием - 21,6 %, кобальтом - 17,3 %, медью - 11 %

Чем полезен Сливочный брауни

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочный брауни, калорийность 341,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный брауни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты