Рецепт Рагу тыква,капус.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу тыква,капус.
| Тыква (Тушение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 200 г |
| приправа универсальная | 5 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 150 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу тыква,капус.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3073 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.6% | 5067 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.8% | 2074 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 5.3% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 21.9% | 833 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 443 мкг | 900 мкг | 49.2% | 89.8% | 203 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.203 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.517 мг | 5 мг | 50.3% | 91.8% | 199 г |
| бета Криптоксантин | 1.763 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 13.086 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.233 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 8.85 мг | 500 мг | 1.8% | 3.3% | 5650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 8.4% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 13.5% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.296 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.9% | 6353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.59 мг | 90 мг | 25.1% | 45.8% | 398 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 5.5% | 3371 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.351 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14245 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 27% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.812 мг | 20 мг | 4.1% | 7.5% | 2463 г |
| Ниацин | 0.639 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.06 мг | 2500 мг | 9.9% | 18.1% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 34.44 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.2% | 2904 г |
| Кремний, Si | 26.237 мг | 30 мг | 87.5% | 159.7% | 114 г |
| Магний, Mg | 16.67 мг | 400 мг | 4.2% | 7.7% | 2400 г |
| Натрий, Na | 133.62 мг | 1300 мг | 10.3% | 18.8% | 973 г |
| Сера, S | 26.81 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.9% | 3730 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 8.9% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 224.92 мг | 2300 мг | 9.8% | 17.9% | 1023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 7.5% | 2456 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 3.269 мкг | 10 мкг | 32.7% | 59.7% | 306 г |
| Литий, Li | 12.076 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1675 мг | 2 мг | 8.4% | 15.3% | 1194 г |
| Медь, Cu | 145.59 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 26.6% | 687 г |
| Молибден, Mo | 7.747 мкг | 70 мкг | 11.1% | 20.3% | 904 г |
| Никель, Ni | 7.724 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.421 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 13064 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.98 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.2% | 8003 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 16.1% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 0.4562 мг | 12 мг | 3.8% | 6.9% | 2630 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.354 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.77 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | min 16.8 г | 4.6% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу тыква,капус. составляет 54,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 6.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 84.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ТЫКВА,КАПУС.
Рагу тыква,капус. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 49,2 %, бэта-каротином - 50,3 %, витамином C - 25,1 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 87,5 %, кобальтом - 32,7 %, медью - 14,6 %, молибденом - 11,1 %
Чем полезен Рагу тыква,капус.
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Serek bez laktozy
- Омега 3-6-9
- Булочка молочная
- Топинамбур жареный с куриной грудкой
- Творожная запеканка
- Цыпленок барбекю
- La Boheme парфе
- Салат из капусты с морковью
- Хариус жареный
- Куриные сосиски из филе, домашние
- Шарлотка диентичиская
- Milka Choco Snack Милка пирожное бисквитное
- Салат из баклажанов
- Желе из йогурта и яблочного пюре
- Свиные отбивные
- Чаговый чай
- Салат из дайкона
- Куриные желудочки с ананасами "обмани жор"
- бабушкин хлеб
- Тыквенный суп-пюре с рыбой
- Лапша с овощами (KOKA)
- Пица
- Крем-суп с курицей и гренками
- Сырники творог и окара
- Блины
- блинчик с творогом
- Сыр адыгейский, жаренный на э/гриле
- Ванильный сахар
- Хлебцы Husman
- Салат овощной (копия)
- Сыр Gulost
- Кабачок, жаренный на э/гриле
- Куриный суп
- Сыр Brunost желтый
- Грудка с сыром по рецепту Калининой
- Багет, жаренный на э/гриле
- Геркулес Монастырский
- Намазка Guacamole
- Сыр Эдам фасованный
- Сырники сладкие
- Амаретто сан ремо
- Мороженое ванильное с шоколадной крошкой Полюс Славица
- Перцы фаршированные
- Рыба как запеканка по рецепту Калниной
- Салат 3.10
- Alpro молоко кокосовое
- Баклажаны печеные с перцем
- В9
- Овощное пюре
- БЛИНЫ ИЗ КУРИННОЙ ПЕЧЕНИ И КАБАЧКА
- Бекон по-английски(Черкизово).
- Борщ
- Батончик womens best
- Пшенная каша
- Мороженое "Самарское"
- Йогурт Naturell 3%
- Варенье Махеев
- Несквик
- Са+
- Творожная лепёшка
- Капуста туш с мясом
- Салат из крабовых палочек
- Куриные крылышки без кожи сырые
- блинчик с яблоком и клюквой
- Оладьи печёночные
- Пирог с капустой
- Шоколадная пата из нута
- Кабачок запеченный с помидором и моцареллой
- Салат с курицей и корейской морковкой
- Перцы фаршированные
- Суп с говядиной и красной фасолью
- Салат с проросшим машем
- Жаренная говяжья печень с луком
- Сыр пешехонский 45%
- Роскошный чечевичный суп
- Макароны 3 GLOCKEN dnudeln мелкая лапша 350г
- Суп с цветной капустой
- Топпинг Махеевъ «Мягкая карамель» со сгущенным молоком
- Начинка для блинов
- Блины с творогом
- Ёжики из индейки
- Цельнозерновой кукурузно-рисовые криспы Сметана и лук
- Landnudeln (Отварные) [3 Glocken
- Грибы со сметаной
- Заправка к солянке
- Geramont Französische Weichkäse mit Kürbisernr
- Капуста с индейкой
- H- Milch fettarme
- Овсяноблин
- Caro
- Фарш обыкновенный
- Котлеты
- Бевстроганов из филе
- Соус для шпрот
- Салат из кальмара
- Борщ
- Кабачковые оладьи мои.
- Шарлотка
- Хлеб крестьянский
- Бульон рыбный (сом, судак, толстолоб)
Метки: Как приготовить Рагу тыква,капус., калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу тыква,капус., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
