Рецепт Кабачки с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с помидором

Кабачок (Припускание) 500 г
Морковь (Припускание) 500 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.8% 2333 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.7% 3221 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 20.1% 909 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.9% 2637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1217.7 мкг 900 мкг 135.3% 246.9% 74 г
бета Каротин 7.306 мг 5 мг 146.1% 266.6% 68 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.7% 3214 г
Витамин В4, холин 10.77 мг 500 мг 2.2% 4% 4643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 7.3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 12.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 10.55 мкг 400 мкг 2.6% 4.7% 3791 г
Витамин C, аскорбиновая 7.93 мг 90 мг 8.8% 16.1% 1135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 6.8% 2693 г
Витамин Н, биотин 0.613 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8157 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 17.7% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.9917 мг 20 мг 5% 9.1% 2017 г
Ниацин 0.881 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.74 мг 2500 мг 10.4% 19% 963 г
Кальций, Ca 26.05 мг 1000 мг 2.6% 4.7% 3839 г
Кремний, Si 32.641 мг 30 мг 108.8% 198.5% 92 г
Магний, Mg 28.79 мг 400 мг 7.2% 13.1% 1389 г
Натрий, Na 13.83 мг 1300 мг 1.1% 2% 9400 г
Сера, S 3.8 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 9.3% 1975 г
Хлор, Cl 37.86 мг 2300 мг 1.6% 2.9% 6075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.2 мкг ~
Бор, B 132.7 мкг ~
Ванадий, V 63.74 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 6.9% 2655 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 2.7% 6579 г
Кобальт, Co 1.887 мкг 10 мкг 18.9% 34.5% 530 г
Литий, Li 3.645 мкг ~
Марганец, Mn 0.1878 мг 2 мг 9.4% 17.2% 1065 г
Медь, Cu 77.84 мкг 1000 мкг 7.8% 14.2% 1285 г
Молибден, Mo 13.661 мкг 70 мкг 19.5% 35.6% 512 г
Никель, Ni 4.285 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 32544 г
Стронций, Sr 5.28 мкг ~
Фтор, F 35.97 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 11120 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 8.6% 2128 г
Цинк, Zn 0.4013 мг 12 мг 3.3% 6% 2990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.454 г min 16.8 г 8.7% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с помидором составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ПОМИДОРОМ

Кабачки с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 135,3 %, бэта-каротином - 146,1 %, кремнием - 108,8 %, кобальтом - 18,9 %, молибденом - 19,5 %

Чем полезен Кабачки с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с помидором, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы