Рецепт Запечённая Куриная грудка с помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённая Куриная грудка с помидором и сыром

Куриная грудка (филе) (Варка) 104 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 29 г
Кетчуп 2 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 4 г
Сыр Чеддер [Староминский Сыродел] 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая Куриная грудка с помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 17.1% 328 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.8% 636 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.7% 3387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 2.1% 2736 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 2% 2874 г
Ликопин 191.46 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.5% 3913 г
Витамин В4, холин 46.72 мг 500 мг 9.3% 5.2% 1070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 8.9% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 8.1% 694 г
Витамин В9, фолаты 1.358 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29455 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2.9% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.421 мг 15 мг 9.5% 5.3% 1056 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19685 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.7217 мг 20 мг 18.6% 10.4% 537 г
Ниацин 5.133 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.62 мг 2500 мг 8.2% 4.6% 1222 г
Кальций, Ca 9.69 мг 1000 мг 1% 0.6% 10320 г
Кремний, Si 1.188 мг 30 мг 4% 2.2% 2525 г
Магний, Mg 55.73 мг 400 мг 13.9% 7.8% 718 г
Натрий, Na 37.58 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3459 г
Сера, S 168.03 мг 1000 мг 16.8% 9.4% 595 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 7.1% 787 г
Хлор, Cl 19.94 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 3.2% 1737 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5190 г
Кобальт, Co 6.462 мкг 10 мкг 64.6% 36.1% 155 г
Литий, Li 5.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.0341 мг 2 мг 1.7% 1% 5865 г
Медь, Cu 76.81 мкг 1000 мкг 7.7% 4.3% 1302 г
Молибден, Mo 4.2 мкг 70 мкг 6% 3.4% 1667 г
Никель, Ni 2.573 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 15.337 мкг 55 мкг 27.9% 15.6% 359 г
Фтор, F 37.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10678 г
Хром, Cr 7.39 мкг 50 мкг 14.8% 8.3% 677 г
Цинк, Zn 0.8993 мг 12 мг 7.5% 4.2% 1334 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 1.508 г ~
Валин 1.079 г ~
Гистидин* 1.093 г ~
Изолейцин 0.939 г ~
Лейцин 1.643 г ~
Лизин 2.189 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.72 г ~
Треонин 0.923 г ~
Триптофан 0.316 г ~
Фенилаланин 0.881 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.629 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 1.08 г ~
Аспарагиновая кислота 1.635 г ~
Гидроксипролин 0.173 г ~
Глицин 0.764 г ~
Глутаминовая кислота 2.46 г ~
Пролин 0.838 г ~
Серин 0.84 г ~
Тирозин 0.749 г ~
Цистеин 0.356 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.905 г min 16.8 г 5.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.993 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.505 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запечённая Куриная грудка с помидором и сыром составляет 178,8 кКал.

  • Порция = 126 гр (225.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.8 кКал -%
Белки 23.2 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА С ПОМИДОРОМ И СЫРОМ

Запечённая Куриная грудка с помидором и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,9 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином PP - 18,6 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 64,6 %, селеном - 27,9 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Запечённая Куриная грудка с помидором и сыром

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённая Куриная грудка с помидором и сыром, калорийность 178,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённая Куриная грудка с помидором и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы