Рецепт Курица с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с тыквой

Куриная грудка (филе) (Варка)	171 г
Лук репчатый	50 г
Тыква	300 г
Паприка, перец сладкий молотый	3 г
Чеснок	3 г
Петрушка свежая	3 г
Подсолнечное масло	5 г

Способ приготовления

Обжарить лук, выложить нарезанную тыкву и обжарить все вместе. Посолить, поперчить, добавить копченую паприку по вкусу. В самом конце добавить готовое филе и выдавить несколько зубчиков чеснока. При подаче посыпать зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64.3 ккал	1684 ккал	3.8%	5.9%	2619 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	17%	916 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	4.5%	3500 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	3%	5341 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	14%	1111 г
Вода	84 г	2273 г	3.7%	5.8%	2706 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	177.3 мкг	900 мкг	19.7%	30.6%	508 г
альфа Каротин	3.688 мкг	~
бета Каротин	1.127 мг	5 мг	22.5%	35%	444 г
бета Криптоксантин	38.343 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	117.421 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	5.1%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	5.4%	2857 г
Витамин В4, холин	25.4 мг	500 мг	5.1%	7.9%	1969 г
Витамин В5, пантотеновая	0.6 мг	5 мг	12%	18.7%	833 г
Витамин В6, пиридоксин	0.226 мг	2 мг	11.3%	17.6%	885 г
Витамин В9, фолаты	10.612 мкг	400 мкг	2.7%	4.2%	3769 г
Витамин В12, кобаламин	0.066 мкг	3 мкг	2.2%	3.4%	4545 г
Витамин C, аскорбиновая	6.99 мг	90 мг	7.8%	12.1%	1288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.047 мг	15 мг	7%	10.9%	1433 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.022 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.343 мкг	50 мкг	0.7%	1.1%	14577 г
Витамин К, филлохинон	11.5 мкг	120 мкг	9.6%	14.9%	1043 г
Витамин РР, НЭ	2.0965 мг	20 мг	10.5%	16.3%	954 г
Ниацин	2.499 мг	~
Бетаин	0.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	226.1 мг	2500 мг	9%	14%	1106 г
Кальций, Ca	25.01 мг	1000 мг	2.5%	3.9%	3998 г
Кремний, Si	19.22 мг	30 мг	64.1%	99.7%	156 г
Магний, Mg	33.82 мг	400 мг	8.5%	13.2%	1183 г
Натрий, Na	6.39 мг	1300 мг	0.5%	0.8%	20344 г
Сера, S	90.09 мг	1000 мг	9%	14%	1110 г
Фосфор, P	65.2 мг	800 мг	8.2%	12.8%	1227 г
Хлор, Cl	19.07 мг	2300 мг	0.8%	1.2%	12061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	78.3 мкг	~
Бор, B	31.1 мкг	~
Ванадий, V	55.9 мкг	~
Железо, Fe	0.834 мг	18 мг	4.6%	7.2%	2158 г
Йод, I	2.11 мкг	150 мкг	1.4%	2.2%	7109 г
Кобальт, Co	3.475 мкг	10 мкг	34.8%	54.1%	288 г
Литий, Li	0.149 мкг	~
Марганец, Mn	0.0666 мг	2 мг	3.3%	5.1%	3003 г
Медь, Cu	149.03 мкг	1000 мкг	14.9%	23.2%	671 г
Молибден, Mo	4.248 мкг	70 мкг	6.1%	9.5%	1648 г
Никель, Ni	3.267 мкг	~
Рубидий, Rb	92.5 мкг	~
Селен, Se	6.891 мкг	55 мкг	12.5%	19.4%	798 г
Стронций, Sr	0.14 мкг	~
Фтор, F	72.22 мкг	4000 мкг	1.8%	2.8%	5539 г
Хром, Cr	4.47 мкг	50 мкг	8.9%	13.8%	1119 г
Цинк, Zn	0.6424 мг	12 мг	5.4%	8.4%	1868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.303 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.8 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аргинин*	0.665 г	~
Валин	0.467 г	~
Гистидин*	0.469 г	~
Изолейцин	0.407 г	~
Лейцин	0.71 г	~
Лизин	0.943 г	~
Метионин	0.161 г	~
Метионин + Цистеин	0.309 г	~
Треонин	0.399 г	~
Триптофан	0.137 г	~
Фенилаланин	0.383 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.7 г	~
Заменимые аминокислоты	0.068 г	~
Аланин	0.469 г	~
Аспарагиновая кислота	0.71 г	~
Гидроксипролин	0.074 г	~
Глицин	0.334 г	~
Глутаминовая кислота	1.037 г	~
Пролин	0.374 г	~
Серин	0.363 г	~
Тирозин	0.323 г	~
Цистеин	0.155 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.33 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.085 мг	~
бета Ситостерол	2.066 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.214 г	~
18:0 Стеариновая	0.076 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.422 г	min 16.8 г	2.5%	3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.043 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.46 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.771 г	от 11.2 до 20.6 г	6.9%	10.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.73 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Курица с тыквой составляет 64,3 кКал.

Порция = 484 гр (311.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64.3 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	84 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ТЫКВОЙ

Курица с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином B5 - 12 %, витамином B6 - 11,3 %, кремнием - 64,1 %, кобальтом - 34,8 %, медью - 14,9 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Курица с тыквой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица с тыквой, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с тыквой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе