Рецепт Печенье 21 миндаль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье 21 миндаль

Яйцо куриное 1 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 44 г
Мука Миндальная [Borges] 90 г
Кокосовая Стружка [Приправыч] 30 г
Имбирь, крень сушеный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье 21 миндаль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 763 ккал 1684 ккал 45.3% 5.9% 221 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 3.6% 362 г
Жиры 70.9 г 56 г 126.6% 16.6% 79 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 0.4% 3174 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.3% 4000 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.1 мкг 900 мкг 30.3% 4% 330 г
Ретинол 0.251 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 0.3% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 1.3% 1040 г
Витамин В4, холин 85.53 мг 500 мг 17.1% 2.2% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 1.2% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 0.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.627 мкг 400 мкг 0.7% 0.1% 15226 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 0.7% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 1.129 мкг 10 мкг 11.3% 1.5% 886 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 0.4% 3119 г
гамма Токоферол 0.1 мг ~
Витамин Н, биотин 6.329 мкг 50 мкг 12.7% 1.7% 790 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.5073 мг 20 мг 7.5% 1% 1327 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.27 мг 2500 мг 3.7% 0.5% 2709 г
Кальций, Ca 24.55 мг 1000 мг 2.5% 0.3% 4073 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 0.4% 3673 г
Натрий, Na 44.94 мг 1300 мг 3.5% 0.5% 2893 г
Сера, S 59.61 мг 1000 мг 6% 0.8% 1678 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 1.2% 1122 г
Хлор, Cl 48.88 мг 2300 мг 2.1% 0.3% 4705 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.502 мг 18 мг 8.3% 1.1% 1198 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 0.6% 2392 г
Кобальт, Co 3.133 мкг 10 мкг 31.3% 4.1% 319 г
Марганец, Mn 1.1197 мг 2 мг 56% 7.3% 179 г
Медь, Cu 42.74 мкг 1000 мкг 4.3% 0.6% 2340 г
Молибден, Mo 1.88 мкг 70 мкг 2.7% 0.4% 3723 г
Селен, Se 11.773 мкг 55 мкг 21.4% 2.8% 467 г
Фтор, F 18.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 22161 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.3% 4000 г
Цинк, Zn 0.4985 мг 12 мг 4.2% 0.6% 2407 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.097 г ~
6:0 Капроновая 0.244 г ~
8:0 Каприловая 0.211 г ~
10:0 Каприновая 0.606 г ~
12:0 Лауриновая 0.712 г ~
14:0 Миристиновая 2.311 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.88 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 2.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.432 г min 16.8 г 56.1% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.247 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.962 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.961 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.159 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Печенье 21 миндаль составляет 763 кКал.

  • Порция = 17 гр (129.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 763 кКал -%
Белки 21 г -%
Жиры 70.9 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ 21 МИНДАЛЬ

Печенье 21 миндаль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, холином - 17,1 %, витамином D - 11,3 %, витамином H - 12,7 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 56 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Печенье 21 миндаль

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье 21 миндаль, калорийность 763 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье 21 миндаль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги