Рецепт Гнезда из макарон с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гнезда из макарон с фаршем

Гнезда [Роллтон] 400 г
Фарш Куриный [Самсон] 530 г
Шампиньоны (Жарка) 160 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) 400 г
Сыр Сливочный [Сыр Стародубский] 100 г
Укроп (Жарка) 15 г
Петрушка свежая (Жарка) 15 г
Приправа универсальная [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гнезда из макарон с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.5 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.9% 589 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.9% 583 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 4.2% 1112 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 2.8% 1627 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.8% 2535 г
Витамин В4, холин 14.07 мг 500 мг 2.8% 1.3% 3554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 2.5% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 3.405 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11747 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 0.9% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8876 г
Витамин Н, биотин 2.614 мкг 50 мкг 5.2% 2.4% 1913 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 6% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.681 мг 20 мг 3.4% 1.6% 2937 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.67 мг 2500 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Кальций, Ca 25.04 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3994 г
Кремний, Si 0.241 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12448 г
Магний, Mg 4.39 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9112 г
Натрий, Na 10.13 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12833 г
Сера, S 9.36 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10684 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 1.5% 3053 г
Хлор, Cl 22.29 мг 2300 мг 1% 0.5% 10319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.106 мг 18 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4762 г
Кобальт, Co 1.41 мкг 10 мкг 14.1% 6.5% 709 г
Литий, Li 0.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13072 г
Медь, Cu 53.61 мкг 1000 мкг 5.4% 2.5% 1865 г
Молибден, Mo 1.441 мкг 70 мкг 2.1% 1% 4858 г
Никель, Ni 0.078 мкг ~
Олово, Sn 3.24 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 2.864 мкг 55 мкг 5.2% 2.4% 1920 г
Стронций, Sr 5.63 мкг ~
Титан, Ti 3.05 мкг ~
Фтор, F 6.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64412 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3788 г
Цинк, Zn 0.1112 мг 12 мг 0.9% 0.4% 10791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.186 г ~
6:0 Капроновая 0.114 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.848 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.587 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.605 г min 16.8 г 9.6% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Гнезда из макарон с фаршем составляет 216,5 кКал.

  • Порция = 126 гр (272.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.5 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГНЕЗДА ИЗ МАКАРОН С ФАРШЕМ

Гнезда из макарон с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Гнезда из макарон с фаршем

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гнезда из макарон с фаршем, калорийность 216,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гнезда из макарон с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги