Рецепт Капуста тушеная 10.02.2021.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная 10.02.2021.

Капуста белокочанная (Тушение) 1000 г
Горох стручковый, замороженный, неприготовленный 200 г
Фасоль стручковая (Тушение) 200 г
тещин язык кабачки 160 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Приправа универсальная [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная 10.02.2021.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.4% 3455 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.3% 8000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.7% 3911 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 34.6% 741 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 9.7% 2607 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 9.7% 2639 г
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 11.5% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 12.6% 2045 г
Витамин В4, холин 10.29 мг 500 мг 2.1% 5.4% 4859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 8.5% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 14.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 15.131 мкг 400 мкг 3.8% 9.7% 2644 г
Витамин C, аскорбиновая 21.49 мг 90 мг 23.9% 61.3% 419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 5.9% 4373 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 61728 г
Витамин К, филлохинон 57.1 мкг 120 мкг 47.6% 122.1% 210 г
Витамин РР, НЭ 0.8504 мг 20 мг 4.3% 11% 2352 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.79 мг 2500 мг 12.2% 31.3% 820 г
Кальций, Ca 58.45 мг 1000 мг 5.8% 14.9% 1711 г
Кремний, Si 38.437 мг 30 мг 128.1% 328.5% 78 г
Магний, Mg 20.91 мг 400 мг 5.2% 13.3% 1913 г
Натрий, Na 184.4 мг 1300 мг 14.2% 36.4% 705 г
Сера, S 33.37 мг 1000 мг 3.3% 8.5% 2997 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 12.8% 2005 г
Хлор, Cl 297.44 мг 2300 мг 12.9% 33.1% 773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 415.8 мкг ~
Бор, B 149.8 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 14.4% 1791 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 14019 г
Кобальт, Co 2.536 мкг 10 мкг 25.4% 65.1% 394 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.2011 мг 2 мг 10.1% 25.9% 995 г
Медь, Cu 85.13 мкг 1000 мкг 8.5% 21.8% 1175 г
Молибден, Mo 8.036 мкг 70 мкг 11.5% 29.5% 871 г
Никель, Ni 11.42 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 0.42 мкг 55 мкг 0.8% 2.1% 13095 г
Фтор, F 10.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 36866 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 19.7% 1305 г
Цинк, Zn 0.4166 мг 12 мг 3.5% 9% 2880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.736 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 28.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.445 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.104 г min 16.8 г 0.6% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная 10.02.2021. составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ 10.02.2021.

Капуста тушеная 10.02.2021. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,9 %, витамином K - 47,6 %, калием - 12,2 %, кремнием - 128,1 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 25,4 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Капуста тушеная 10.02.2021.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная 10.02.2021., калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная 10.02.2021., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты