Рецепт суп крестьянский на мясном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп крестьянский на мясном бульоне

Капуста белокочанная 15 г
Картофель 13 г
Крупа пшено шлифованное 4 г
Морковь, красная 5 г
Лук репчатый 5 г
масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное 2 г
Бульон мясной прозрачный 85 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сметана 15,0% жирности 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп крестьянский на мясном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.8% 1357 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.7% 1514 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.9% 4469 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 105 г 2273 г 4.6% 6.1% 2165 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.5 мкг 900 мкг 14.4% 19% 695 г
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 12% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 10.7% 1233 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.1% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.782 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 6918 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 5.7% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 7.79 мг 90 мг 8.7% 11.5% 1155 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15528 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 10.1% 1319 г
Витамин РР, НЭ 2.4888 мг 20 мг 12.4% 16.4% 804 г
Макроэлементы
Калий, K 174.54 мг 2500 мг 7% 9.3% 1432 г
Кальций, Ca 17.65 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5666 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 4.8% 2809 г
Натрий, Na 308.7 мг 1300 мг 23.7% 31.3% 421 г
Сера, S 26.85 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3724 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 11.5% 1146 г
Хлор, Cl 464.77 мг 2300 мг 20.2% 26.7% 495 г
Микроэлементы
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 15.14 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 7.9% 1657 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 2.5% 5245 г
Кобальт, Co 1.825 мкг 10 мкг 18.3% 24.2% 548 г
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 5.2% 2551 г
Медь, Cu 49.61 мкг 1000 мкг 5% 6.6% 2016 г
Молибден, Mo 3.996 мкг 70 мкг 5.7% 7.5% 1752 г
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 82090 г
Фтор, F 10.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39880 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 5.7% 2336 г
Цинк, Zn 0.3404 мг 12 мг 2.8% 3.7% 3525 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп крестьянский на мясном бульоне составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 105 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КРЕСТЬЯНСКИЙ НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ

суп крестьянский на мясном бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином PP - 12,4 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен суп крестьянский на мясном бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп крестьянский на мясном бульоне, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп крестьянский на мясном бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы