Рецепт Овощное рагу. 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощное рагу. 1
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 70 г |
| Кабачок (Тушение) | 132 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 115 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 33 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу. 1".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.1% | 6333 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 12.9% | 1000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.2% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.6% | 1111 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.7 мкг | 900 мкг | 12.3% | 15.8% | 813 г |
| бета Каротин | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 17.1% | 752 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 8.65 мг | 500 мг | 1.7% | 2.2% | 5780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 4% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 9% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.436 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.21 мг | 90 мг | 23.6% | 30.3% | 424 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.843 мг | 15 мг | 19% | 24.4% | 528 г |
| Витамин Н, биотин | 0.745 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.9% | 6711 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 7.5% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7 мг | 20 мг | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Ниацин | 0.561 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.48 мг | 2500 мг | 10.5% | 13.5% | 952 г |
| Кальций, Ca | 17.3 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5780 г |
| Кремний, Si | 15.422 мг | 30 мг | 51.4% | 66.1% | 195 г |
| Магний, Mg | 14.22 мг | 400 мг | 3.6% | 4.6% | 2813 г |
| Натрий, Na | 2.95 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 44068 г |
| Сера, S | 13.95 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7168 г |
| Фосфор, P | 24.4 мг | 800 мг | 3.1% | 4% | 3279 г |
| Хлор, Cl | 24.69 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.4% | 9316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 4.9% | 2639 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 3.79 мкг | 10 мкг | 37.9% | 48.7% | 264 г |
| Литий, Li | 10.681 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1599 мг | 2 мг | 8% | 10.3% | 1251 г |
| Медь, Cu | 93.01 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 12% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 3.678 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6.8% | 1903 г |
| Никель, Ni | 5.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 22000 г |
| Фтор, F | 14.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28429 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 9.8% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.3744 мг | 12 мг | 3.1% | 4% | 3205 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 90.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.676 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.27 г | min 16.8 г | 7.6% | 9.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.265 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 39.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.192 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу. 1 составляет 77,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 83.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ. 1
Овощное рагу. 1 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 23,6 %, витамином E - 19 %, кремнием - 51,4 %, кобальтом - 37,9 %
Чем полезен Овощное рагу. 1
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тофу жареный с овощами
- Морковь с сыром
- Овсяный хлеб в духовке
- Медовое ассорти с жареными орехами
- Пиво (Хамовники пильзенское)
- Сливки для взбивания Вкуснотеево 33% БЗМЖ
- Слойки с мясом для Ларисы
- Овощи запеченные
- Салат из чечевицы и киноа
- Баклажаны в сметане
- Кабачковая оладьи
- Масло Зенченко
- Сердечки с яблоком и гречкой
- Кальмар с овощами
- Овсяные блины
- Кана пшенная с тыквой
- Кабачки тушёные
- Кз
- Сыр Natura Легкий 16%
- Творог йогурт2
- Сосиски из индейки и говядины
- Ванильный сахар
- Пицца)
- Сыр в треугольниках сыробогатов
- Риет из банки лосося
- Сырники с грушей и персиком
- Холодец говяжий
- Фрикадельки из минтая в сливочном соусе
- Салат огурцы и помодоры
- Азу из говядины
- Омлет
- Уха щекур
- Чимпени
- Багет с начинкой Пицца
- Куриная грудка
- Десерт из кабачка
- Грибы в сметане
- Лепешка с начинкой Пицца
- Мясные ежики с пшеном
- Яичница
- Паштет печеночный
- Овощное рагу
- Стрипсы из филе курицы фри
- Запеканка Родник
- Фритатта Родник
- Протеин
- Шашлык Родник
- Творог йогурт3
- Салат из свежей капусты Родник
- Паштет из индейки
- Борщ Сибирский Родник
- Сырники
- Рис бальдо
- Риет из скумбрии
- Шоколад ред без сахара
- Рассыпчатый корж для корол ватрушки (1 ст л - 13 г)
- Bubble tea
- Сыр плавленый
- Смесь семян
- Манты Емельянов
- Актибио Йогурт
- маршмеллоу с вкусом клубники
- Баклажаны с яйцами
- Тортик в микров 30авг 23
- Рагу
- Кнедли из индейки на пару
- десерт апельсиновый сад меренги
- курица варёно-копчёная
- Горбуша, паровые тефтели
- Джем сливовый мой
- Витамин D3
- Индейка гриль
- Нежное печенье Простые рецепты
- семена чиа
- маффины ризык
- Мои блиночки
- Брауни с кабачком
- Рис отварной
- Сэндвич с бужениной
- Свинина гриль
- Сыр козий
- Печеночный торт
- Печенье шоколад-вишня
- Пирог с вишней
- Пирог заливной с луком
- Запеченные куриные филе голени
- Ленивые вареники пп
- Мой овсяноблин
- Напиток витаминизированный Энерджи
- Шарлотка
- Минтай тушеный со сметаной
- Картофель мини с чесноком
- Запеченные овощи
- Салат Коул Слоу
- Бифштекс с яйцом
- Шустрые щи с перцем
- Овощная тарелка
- Овощное рагу с курицей
- Курица томленая в печи
- Картофельные дольки с паприкой
Метки: Как приготовить Овощное рагу. 1, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу. 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
