Рецепт салат из рыбной консервы (26-04-2015). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из рыбной консервы (26-04-2015)

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 274 г
Тунец в воде, консервированный, без соли, сухой продукт без маринада 280 г
Лук репчатый 49 г
Йогурт обезжиренный, 13 грамм протеина в 8 унциях молока 86 г
Кефир, нежирный 55 г
Сыр голландский, брусковый 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из рыбной консервы (26-04-2015)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 16% 469 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.7% 862 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3047 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 9.1% 820 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 10.2% 735 г
Витамин В4, холин 89.66 мг 500 мг 17.9% 13.4% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 9.5% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 7.3% 1026 г
Витамин В9, фолаты 7.04 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5682 г
Витамин В12, кобаламин 1.401 мкг 3 мкг 46.7% 35% 214 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 6.1% 1222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6024 г
Витамин Н, биотин 7.337 мкг 50 мкг 14.7% 11% 681 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.4998 мг 20 мг 32.5% 24.3% 308 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.12 мг 2500 мг 7.4% 5.5% 1343 г
Кальций, Ca 138.26 мг 1000 мг 13.8% 10.3% 723 г
Магний, Mg 21.95 мг 400 мг 5.5% 4.1% 1822 г
Натрий, Na 167.32 мг 1300 мг 12.9% 9.7% 777 г
Сера, S 87.73 мг 1000 мг 8.8% 6.6% 1140 г
Фосфор, P 198.8 мг 800 мг 24.9% 18.7% 402 г
Хлор, Cl 61.9 мг 2300 мг 2.7% 2% 3716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Железо, Fe 1.502 мг 18 мг 8.3% 6.2% 1198 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 3.8% 1979 г
Кобальт, Co 3.762 мкг 10 мкг 37.6% 28.2% 266 г
Марганец, Mn 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5405 г
Медь, Cu 61.13 мкг 1000 мкг 6.1% 4.6% 1636 г
Молибден, Mo 2.375 мкг 70 мкг 3.4% 2.5% 2947 г
Никель, Ni 0.182 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 39.13 мкг 55 мкг 71.1% 53.3% 141 г
Фтор, F 29.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13504 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3106 г
Цинк, Zn 1.2461 мг 12 мг 10.4% 7.8% 963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.873 г ~
Аргинин* 0.898 г ~
Валин 0.901 г ~
Гистидин* 0.45 г ~
Изолейцин 0.745 г ~
Лейцин 1.343 г ~
Лизин 1.308 г ~
Метионин 0.47 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.702 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.714 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.617 г ~
Заменимые аминокислоты 1.319 г ~
Аланин 0.869 г ~
Аспарагиновая кислота 1.506 г ~
Глицин 0.627 г ~
Глутаминовая кислота 2.488 г ~
Пролин 0.752 г ~
Серин 0.824 г ~
Тирозин 0.611 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.303 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.453 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.283 г min 16.8 г 13.6% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.861 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.077 г ~

Энергетическая ценность салат из рыбной консервы (26-04-2015) составляет 133,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.5 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЫБНОЙ КОНСЕРВЫ (26-04-2015)

салат из рыбной консервы (26-04-2015) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 17,9 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B12 - 46,7 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 32,5 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 37,6 %, селеном - 71,1 %

Чем полезен салат из рыбной консервы (26-04-2015)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из рыбной консервы (26-04-2015), калорийность 133,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из рыбной консервы (26-04-2015), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты