Рецепт ТЫКВЕННО-КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТЫКВЕННО-КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА

Тыква (Жарка)	336 г
Картофель (Жарка из варёного)	320 г
Перец сладкий (Жарка)	114 г
Лук зеленый (перо) (Жарка)	125 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Hartkäse 32 % Fett "Papmigiano "	19 г
Соль столовая	1 г
Chili tiefgefroren	4 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание)	127 г
Масло растительное, рапсовое	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТЫКВЕННО-КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.5 ккал	1684 ккал	4.4%	6%	2291 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	6.4%	2111 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	7.8%	1750 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	4.8%	2882 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	10.2%	1333 г
Вода	81.4 г	2273 г	3.6%	4.9%	2792 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	187.3 мкг	900 мкг	20.8%	28.3%	481 г
Ретинол	0.03 мг	~
альфа Каротин	0.076 мкг	~
бета Каротин	0.768 мг	5 мг	15.4%	21%	651 г
бета Криптоксантин	0.169 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.298 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	6%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	9.9%	1374 г
Витамин В4, холин	27.46 мг	500 мг	5.5%	7.5%	1821 г
Витамин В5, пантотеновая	0.408 мг	5 мг	8.2%	11.2%	1225 г
Витамин В6, пиридоксин	0.228 мг	2 мг	11.4%	15.5%	877 г
Витамин В9, фолаты	12.831 мкг	400 мкг	3.2%	4.4%	3117 г
Витамин В12, кобаламин	0.079 мкг	3 мкг	2.6%	3.5%	3797 г
Витамин C, аскорбиновая	21.79 мг	90 мг	24.2%	32.9%	413 г
Витамин D, кальциферол	0.242 мкг	10 мкг	2.4%	3.3%	4132 г
Витамин D3, холекальциферол	0.01 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.624 мг	15 мг	4.2%	5.7%	2404 г
гамма Токоферол	0.231 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	2.286 мкг	50 мкг	4.6%	6.3%	2187 г
Витамин К, филлохинон	22.7 мкг	120 мкг	18.9%	25.7%	529 г
Витамин РР, НЭ	1.5558 мг	20 мг	7.8%	10.6%	1286 г
Ниацин	0.7 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	296.57 мг	2500 мг	11.9%	16.2%	843 г
Кальций, Ca	66.52 мг	1000 мг	6.7%	9.1%	1503 г
Магний, Mg	17.2 мг	400 мг	4.3%	5.9%	2326 г
Натрий, Na	97.04 мг	1300 мг	7.5%	10.2%	1340 г
Сера, S	38.95 мг	1000 мг	3.9%	5.3%	2567 г
Фосфор, P	74.6 мг	800 мг	9.3%	12.7%	1072 г
Хлор, Cl	63.88 мг	2300 мг	2.8%	3.8%	3601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	350.7 мкг	~
Бор, B	38.9 мкг	~
Ванадий, V	50.35 мкг	~
Железо, Fe	0.806 мг	18 мг	4.5%	6.1%	2233 г
Йод, I	5.36 мкг	150 мкг	3.6%	4.9%	2799 г
Кобальт, Co	4.145 мкг	10 мкг	41.5%	56.5%	241 г
Литий, Li	26.019 мкг	~
Марганец, Mn	0.0937 мг	2 мг	4.7%	6.4%	2134 г
Медь, Cu	134.64 мкг	1000 мкг	13.5%	18.4%	743 г
Молибден, Mo	6.647 мкг	70 мкг	9.5%	12.9%	1053 г
Никель, Ni	1.69 мкг	~
Олово, Sn	2.01 мкг	~
Рубидий, Rb	169 мкг	~
Селен, Se	4.102 мкг	55 мкг	7.5%	10.2%	1341 г
Фтор, F	49.14 мкг	4000 мкг	1.2%	1.6%	8140 г
Хром, Cr	4.6 мкг	50 мкг	9.2%	12.5%	1087 г
Цинк, Zn	0.4934 мг	12 мг	4.1%	5.6%	2432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.891 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.406 г	~
Аргинин*	0.158 г	~
Валин	0.194 г	~
Гистидин*	0.084 г	~
Изолейцин	0.152 г	~
Лейцин	0.264 г	~
Лизин	0.237 г	~
Метионин	0.082 г	~
Метионин + Цистеин	0.106 г	~
Треонин	0.141 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.16 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.224 г	~
Заменимые аминокислоты	0.623 г	~
Аланин	0.14 г	~
Аспарагиновая кислота	0.284 г	~
Глицин	0.096 г	~
Глутаминовая кислота	0.522 г	~
Пролин	0.192 г	~
Серин	0.204 г	~
Тирозин	0.142 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	15.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	62.9 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.025 мг	~
Кампестерол	2.044 мг	~
Стигмастерол	0.025 мг	~
бета Ситостерол	3.502 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.026 г	~
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.018 г	~
12:0 Лауриновая	0.031 г	~
14:0 Миристиновая	0.118 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.566 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.217 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.411 г	min 16.8 г	8.4%	11.4%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.07 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.263 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.521 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.423 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.321 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.158 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.117 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.077 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.003 г	~
Полиеновые трансжиры	0.003 г	~

Энергетическая ценность ТЫКВЕННО-КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73.5 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	7.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	81.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА

ТЫКВЕННО-КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 24,2 %, витамином K - 18,9 %, калием - 11,9 %, кобальтом - 41,5 %, медью - 13,5 %

Чем полезен ТЫКВЕННО-КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ТЫКВЕННО-КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТЫКВЕННО-КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Куличи творожные с цукатами

Куличи творожные с изюмом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе