Рецепт лляной кисель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лляной кисель

Семена льна 10 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лляной кисель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3154 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.5% 4222 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 14% 1333 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.4% 7552 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 25.3% 741 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 7.5% 2506 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 65.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 20.4% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.7% 11250 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 3% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 3.7% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 4.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 8.7 мкг 400 мкг 2.2% 4.1% 4598 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.4% 48387 г
гамма Токоферол 1.995 мг ~
дельта Токоферол 0.035 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.308 мг 20 мг 1.5% 2.8% 6494 г
Бетаин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.3 мг 2500 мг 3.3% 6.2% 3075 г
Кальций, Ca 39 мг 1000 мг 3.9% 7.3% 2564 г
Магний, Mg 42.2 мг 400 мг 10.6% 19.9% 948 г
Натрий, Na 5.7 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 22807 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 15% 1246 г
Хлор, Cl 4.2 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 54762 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 6% 3120 г
Марганец, Mn 0.253 мг 2 мг 12.7% 23.8% 791 г
Медь, Cu 123.8 мкг 1000 мкг 12.4% 23.2% 808 г
Селен, Se 2.54 мкг 55 мкг 4.6% 8.6% 2165 г
Фтор, F 300 мкг 4000 мкг 7.5% 14% 1333 г
Цинк, Zn 0.434 мг 12 мг 3.6% 6.7% 2765 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 187.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 24%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.5 мг ~
Стигмастерол 1.1 мг ~
бета Ситостерол 9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.873 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 48.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.281 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность лляной кисель составляет 53,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЛЯНОЙ КИСЕЛЬ

лляной кисель богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 12,7 %, медью - 12,4 %

Чем полезен лляной кисель

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лляной кисель, калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лляной кисель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги