Рецепт Картошка с сыром 23-04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с сыром 23-04

Картофель (Жарка) 2500 г
Сыр Valio 5 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с сыром 23-04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.1% 2000 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.8% 2947 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 8.4% 973 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.2% 1000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 2.3% 3546 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.8% 10465 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 7.8% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.4% 1837 г
Витамин В4, холин 0.38 мг 500 мг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 7.5% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.445 мг 2 мг 22.3% 18.3% 449 г
Витамин В9, фолаты 12.094 мкг 400 мкг 3% 2.5% 3307 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.8% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 14.75 мг 90 мг 16.4% 13.5% 610 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 3.7% 2235 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34014 г
Витамин РР, НЭ 2.6595 мг 20 мг 13.3% 10.9% 752 г
Ниацин 1.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 674.28 мг 2500 мг 27% 22.1% 371 г
Кальций, Ca 42.04 мг 1000 мг 4.2% 3.4% 2379 г
Магний, Mg 27.96 мг 400 мг 7% 5.7% 1431 г
Натрий, Na 5.94 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21886 г
Сера, S 47.2 мг 1000 мг 4.7% 3.9% 2119 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 9.3% 882 г
Хлор, Cl 85.55 мг 2300 мг 3.7% 3% 2688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1268.4 мкг ~
Бор, B 169.6 мкг ~
Ванадий, V 219.76 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 4.6% 1780 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 4% 2035 г
Кобальт, Co 7.375 мкг 10 мкг 73.8% 60.5% 136 г
Литий, Li 113.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.251 мг 2 мг 12.6% 10.3% 797 г
Медь, Cu 207.26 мкг 1000 мкг 20.7% 17% 482 г
Молибден, Mo 11.799 мкг 70 мкг 16.9% 13.9% 593 г
Никель, Ni 7.375 мкг ~
Рубидий, Rb 737.5 мкг ~
Селен, Se 0.87 мкг 55 мкг 1.6% 1.3% 6322 г
Фтор, F 44.25 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9040 г
Хром, Cr 14.75 мкг 50 мкг 29.5% 24.2% 339 г
Цинк, Zn 0.6578 мг 12 мг 5.5% 4.5% 1824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.062 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты 1.729 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.842 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.833 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~

Энергетическая ценность Картошка с сыром 23-04 составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С СЫРОМ 23-04

Картошка с сыром 23-04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 22,3 %, витамином C - 16,4 %, витамином PP - 13,3 %, калием - 27 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 73,8 %, марганцем - 12,6 %, медью - 20,7 %, молибденом - 16,9 %, хромом - 29,5 %

Чем полезен Картошка с сыром 23-04

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с сыром 23-04, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с сыром 23-04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги