Рецепт мороженное из клубники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мороженное из клубники

Клубника, сырая 145 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

мед и клубнику смешать блэндером и поставить в морозильную камеру

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мороженное из клубники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.1% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 11.1% 1090 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.3% 1176 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 4.1% 2903 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 21.543 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.6% 7826 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 1.1% 10593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 3% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 22.457 мкг 400 мкг 5.6% 6.8% 1781 г
Витамин C, аскорбиновая 49.06 мг 90 мг 54.5% 65.9% 183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6250 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3884 мг 20 мг 1.9% 2.3% 5149 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.94 мг 2500 мг 5.3% 6.4% 1881 г
Кальций, Ca 15.66 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6386 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 3.4% 3543 г
Натрий, Na 2.54 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 51181 г
Сера, S 0.17 мг 1000 мг 588235 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 3.5% 3478 г
Хлор, Cl 3.26 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 70552 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 3.3% 3774 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19608 г
Марганец, Mn 0.325 мг 2 мг 16.3% 19.7% 615 г
Медь, Cu 50.06 мкг 1000 мкг 5% 6% 1998 г
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16616 г
Фтор, F 20.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19240 г
Цинк, Zn 0.1314 мг 12 мг 1.1% 1.3% 9132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9.943 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность мороженное из клубники составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕННОЕ ИЗ КЛУБНИКИ

мороженное из клубники богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 54,5 %, марганцем - 16,3 %

Чем полезен мороженное из клубники

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мороженное из клубники, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мороженное из клубники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги