Калорийность Майонез, с соевым и сафлоровым маслом и солью. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез, с соевым и сафлоровым маслом и солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 717 ккал 1684 ккал 42.6% 5.9% 235 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.2% 6909 г
Жиры 79.4 г 56 г 141.8% 19.8% 71 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.2% 8111 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Вода 15.3 г 2273 г 0.7% 0.1% 14856 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 1.3% 1071 г
Ретинол 0.084 мг ~
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 0.8% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.577 мг 2 мг 28.9% 4% 347 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 0.3% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 1.2% 1154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 22 мг 15 мг 146.7% 20.5% 68 г
Витамин К, филлохинон 24.7 мкг 120 мкг 20.6% 2.9% 486 г
Витамин РР, НЭ 0.005 мг 20 мг 400000 г
Макроэлементы
Калий, K 34 мг 2500 мг 1.4% 0.2% 7353 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 0.3% 5556 г
Магний, Mg 1 мг 400 мг 0.3% 40000 г
Натрий, Na 568 мг 1300 мг 43.7% 6.1% 229 г
Сера, S 11 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 9091 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 0.5% 2857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 0.4% 3600 г
Селен, Se 1.6 мкг 55 мкг 2.9% 0.4% 3438 г
Цинк, Zn 0.12 мг 12 мг 1% 0.1% 10000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 52 г от 4.7 до 16.8 г 309.5% 43.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59 мг max 300 мг
Фитостеролы 347 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.1 г ~
18:0 Стеариновая 2.4 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13 г min 16.8 г 77.4% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 55 г от 11.2 до 20.6 г 267% 37.2%
18:2 Линолевая (ud) 52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3 г ~

Энергетическая ценность Майонез, с соевым и сафлоровым маслом и солью составляет 717 кКал.

  • cup = 220 гр (1577.4 кКал)
  • tablespoon = 13.8 гр (98.9 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 717 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 79.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 15.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ, С СОЕВЫМ И САФЛОРОВЫМ МАСЛОМ И СОЛЬЮ

Майонез, с соевым и сафлоровым маслом и солью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 28,9 %, витамином E - 146,7 %, витамином K - 20,6 %

Чем полезен Майонез, с соевым и сафлоровым маслом и солью

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Майонез, с соевым и сафлоровым маслом и солью калорийность 717 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Майонез, с соевым и сафлоровым маслом и солью, калории, нутриенты, полезные свойства Майонез, с соевым и сафлоровым маслом и солью
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты