Калорийность Сыр плавленый "чебурашка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Сыр плавленый "чебурашка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 545 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 4.6% | 710 г |
| Жиры | 25 г | 56 г | 44.6% | 14.4% | 224 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 1.6% | 2047 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4546 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190 мкг | 900 мкг | 21.1% | 6.8% | 474 г |
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 4.1% | 783 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 23 мкг | 400 мкг | 5.8% | 1.9% | 1739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.14 мг | 20 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355 мг | 2500 мг | 14.2% | 4.6% | 704 г |
| Кальций, Ca | 430 мг | 1000 мг | 43% | 13.9% | 233 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 1.7% | 1905 г |
| Натрий, Na | 800 мг | 1300 мг | 61.5% | 19.9% | 163 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 8.9% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 1.4% | 2250 г |
| Незаменимые аминокислоты | 4.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.67 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.78 г | ~ | |||
| Лизин | 0.62 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.995 г | ~ | |||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.89 г | ~ | |||
| Пролин | 0.9 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.11 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.2% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.85 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.27 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.25 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.34 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.35 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.3 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.16 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.14 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.2 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.9 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.3% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.85 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр плавленый "чебурашка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве составляет 309 кКал.
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 309 кКал | -% | |
| Белки | 10.7 г | -% | |
| Жиры | 25 г | -% | |
| Углеводы | 10.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 50 г | -% | |
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ "ЧЕБУРАШКА", М.Д.Ж. 50% В СУХ. В-ВЕ
Чем полезен Сыр плавленый "чебурашка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
