Калорийность Палочки из мяса индейки, обжаренные в панировке и кляре. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Палочки из мяса индейки, обжаренные в панировке и кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 604 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 6.7% 535 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 10.8% 331 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 2.8% 1288 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.8% 4601 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Ретинол 0.012 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 3.6% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 3.8% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 3.6% 1000 г
Витамин В9, фолаты 43 мкг 400 мкг 10.8% 3.9% 930 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 2.8% 1304 г
Витамин РР, НЭ 2.1 мг 20 мг 10.5% 3.8% 952 г
Макроэлементы
Калий, K 260 мг 2500 мг 10.4% 3.7% 962 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2667 г
Натрий, Na 838 мг 1300 мг 64.5% 23.1% 155 г
Сера, S 142 мг 1000 мг 14.2% 5.1% 704 г
Фосфор, P 234 мг 800 мг 29.3% 10.5% 342 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.2 мг 18 мг 12.2% 4.4% 818 г
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2410 г
Медь, Cu 73 мкг 1000 мкг 7.3% 2.6% 1370 г
Селен, Se 20.7 мкг 55 мкг 37.6% 13.5% 266 г
Цинк, Zn 1.46 мг 12 мг 12.2% 4.4% 822 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.923 г ~
Валин 0.751 г ~
Гистидин* 0.421 г ~
Изолейцин 0.726 г ~
Лейцин 1.134 г ~
Лизин 1.168 г ~
Метионин 0.387 г ~
Треонин 0.606 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.808 г ~
Аспарагиновая кислота 1.256 г ~
Глицин 0.668 г ~
Глутаминовая кислота 2.831 г ~
Пролин 0.798 г ~
Серин 0.679 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.24 г от 0.9 до 3.7 г 26.7% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.38 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.48 г ~
18:0 Стеариновая 1.72 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.92 г min 16.8 г 41.2% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.83 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.39 г от 11.2 до 20.6 г 39.2% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.24 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Палочки из мяса индейки, обжаренные в панировке и кляре составляет 279 кКал.

  • stick (2.25 oz) = 64 гр (178.6 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАЛОЧКИ ИЗ МЯСА ИНДЕЙКИ, ОБЖАРЕННЫЕ В ПАНИРОВКЕ И КЛЯРЕ

Палочки из мяса индейки, обжаренные в панировке и кляре богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 29,3 %, железом - 12,2 %, селеном - 37,6 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Палочки из мяса индейки, обжаренные в панировке и кляре

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Палочки из мяса индейки, обжаренные в панировке и кляре калорийность 279 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Палочки из мяса индейки, обжаренные в панировке и кляре, калории, нутриенты, полезные свойства Палочки из мяса индейки, обжаренные в панировке и кляре
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги