Рецепт Мармелад из абрикосов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мармелад из абрикосов

абрикосы 1000.0 (грамм)
сахар 600.0 (грамм)
Способ приготовления

Абрикосы вымыть, дать стечь воде, очистить от кожицы и косточек, положить в миску вместе с сахаром. Хорошенько перемешать деревянной ложкой, чтобы растворился весь сахар, и выложить в таз для варенья. Подержать на слабом огне, а затем поместить на сильный огонь и варить, помешивая деревянной лопаточкой. Если мармелад не пускает сока, значит он готов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад из абрикосов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 кКал 1684 кКал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.4% 15200 г
Жиры 0.05 г 56 г 0.1% 0.1% 112000 г
Углеводы 52.4 г 219 г 23.9% 12% 418 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 1% 5085 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 700 мкг 900 мкг 77.8% 39.1% 129 г
Ретинол 0.7 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.4 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин РР, НЭ 0.383 мг 20 мг 1.9% 1% 5222 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.9 мг 2500 мг 6.3% 3.2% 1583 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 4.2% 1200 г
Магний, Mg 3.9 мг 400 мг 1% 0.5% 10256 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 65000 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 0.8% 6400 г
Хлор, Cl 0.5 мг 2300 мг 460000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.9 мкг ~
Бор, B 527.7 мкг ~
Ванадий, V 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 1.4% 3600 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 5% 1000 г
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 2.8% 1808 г
Медь, Cu 85.4 мкг 1000 мкг 8.5% 4.3% 1171 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 2.5% 2000 г
Никель, Ni 15.1 мкг ~
Стронций, Sr 251.3 мкг ~
Титан, Ti 100.5 мкг ~
Фтор, F 5.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72727 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10000 г
Цинк, Zn 0.0412 мг 12 мг 0.3% 0.2% 29126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~

Энергетическая ценность Мармелад из абрикосов составляет 198,9 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.9 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.05 г -%
Углеводы 52.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 44.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРМЕЛАД ИЗ АБРИКОСОВ

Мармелад из абрикосов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,8 %

Чем полезен Мармелад из абрикосов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Мармелад из абрикосов НА 100 г
Метки: Как приготовить Мармелад из абрикосов, калорийность 198,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад из абрикосов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты