Рецепт Джем из айвы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Джем из айвы
| айва | 1000.0 (грамм) |
| вода | 1.0 (чайн. стакан) |
| сахар | 1000.0 (грамм) |
Способ приготовления
Айву порезать кусочками или измельчить на терке. Поместить в эмалированную посуду, добавить воды, варить 10 мин, добавить сахар и продолжать варить до готовности.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Джем из айвы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.8 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 756 г |
| Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 0.1% | 38000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 58.9 г | 219 г | 26.9% | 12.1% | 372 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.8% | 5828 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 5% | 900 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 1.4% | 3214 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0632 мг | 20 мг | 0.3% | 0.1% | 31646 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Кальций, Ca | 7.9 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12658 г |
| Магний, Mg | 4 мг | 400 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Натрий, Na | 4.8 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 27083 г |
| Фосфор, P | 6.8 мг | 800 мг | 0.9% | 0.4% | 11765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 2.7% | 1636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Джем из айвы составляет 222,8 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 222.8 кКал | -% | |
| Белки | 0.2 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 58.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 39 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДЖЕМ ИЗ АЙВЫ
Джем из айвы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,1 %
Чем полезен Джем из айвы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Джем из айвы НА 100 г
- Айва 48 кКал
- Вода 0 кКал
- Сахар песок 399 кКал
Метки: Как приготовить Джем из айвы, калорийность 222,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем из айвы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Капуста квашеная
28.5
1.7
0.2
4.9
46
Рис с говядиной
120.5
4.3
5.1
13.7
8
Салат из свежей капусты
39
2.1
0.6
6
31
Интересные блоги
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
22-11-2024
Дневник питания за 21.11.2024
Ну штош захотелось написать мотивировочный пост, з...
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆.
Как снизить калорийность вафе...
Лучшие рационы
