Калорийность Гуава. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гуава".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5% | 2923 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.6% | 5600 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 6% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 14.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 39.7% | 370 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2813 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 5% | 2903 г |
| бета Каротин | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 11% | 1337 г |
| Ликопин | 5204 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 7.6 мг | 500 мг | 1.5% | 2.2% | 6579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 13.2% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 8.1% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 49 мкг | 400 мкг | 12.3% | 18.1% | 816 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 228.3 мг | 90 мг | 253.7% | 373.1% | 39 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% | 7.2% | 2055 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 3.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.084 мг | 20 мг | 5.4% | 7.9% | 1845 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417 мг | 2500 мг | 16.7% | 24.6% | 600 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.6% | 5556 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 8.1% | 1818 г |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 65000 г |
| Сера, S | 25.5 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.8% | 3922 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.26 мг | 18 мг | 1.4% | 2.1% | 6923 г |
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 11% | 1333 г |
| Медь, Cu | 230 мкг | 1000 мкг | 23% | 33.8% | 435 г |
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.6% | 9167 г |
| Цинк, Zn | 0.23 мг | 12 мг | 1.9% | 2.8% | 5217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.112 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.4% | 18.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.288 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.272 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуава составляет 68 кКал.
- cup = 165 гр (112.2 кКал)
- fruit, without refuse = 55 гр (37.4 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 8.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.4 г | -% | |
| Вода | 80.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГУАВА
Гуава богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B9 - 12,3 %, витамином C - 253,7 %, калием - 16,7 %, медью - 23 %
Чем полезен Гуава
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Гуава калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Гуава, калории, нутриенты, полезные свойства Гуава
Калькуляторы
Новые рецепты
Легкий салат с креветками и зеленью
75.7
14.7
0.4
2.9
5
Рис с говядиной
120.5
4.3
5.1
13.7
8
Котлеты из кальмара
188
14
12.3
5.2
12
Интересные блоги
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!! Ну вот расскажите от чего я могла т...
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
14-11-2024
Дневник питания за 14.11.2024
Часто в ленте попадаются сожаления, что люди не мо...
Лучшие рационы
