Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кумкват".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.5% 4000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.3% 6222 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 6.1% 2330 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 45.8% 308 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 5.1% 2810 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 2.4% 6000 г
альфа Каротин 155 мкг ~
бета Криптоксантин 193 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 7% 2000 г
Витамин В4, холин 8.4 мг 500 мг 1.7% 2.4% 5952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 5.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 17 мкг 400 мкг 4.3% 6.1% 2353 г
Витамин C, аскорбиновая 43.9 мг 90 мг 48.8% 68.7% 205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.429 мг 20 мг 2.1% 3% 4662 г
Макроэлементы
Калий, K 186 мг 2500 мг 7.4% 10.4% 1344 г
Кальций, Ca 62 мг 1000 мг 6.2% 8.7% 1613 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 7% 2000 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 13000 г
Сера, S 18.8 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5319 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 3.4% 4211 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 6.8% 2093 г
Марганец, Mn 0.135 мг 2 мг 6.8% 9.6% 1481 г
Медь, Cu 95 мкг 1000 мкг 9.5% 13.4% 1053 г
Цинк, Zn 0.17 мг 12 мг 1.4% 2% 7059 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.124 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.103 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.154 г min 16.8 г 0.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Кумкват составляет 71 кКал.

  • fruit without refuse = 19 гр (13.5 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 6.5 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУМКВАТ

Кумкват богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 48,8 %

Чем полезен Кумкват

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Кумкват калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Кумкват, калории, нутриенты, полезные свойства Кумкват
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты