Калорийность Фасоль стручковая, зеленая, замороженная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая, зеленая, замороженная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.3% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6.7% 4469 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 39.4% 769 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 12.1% 2528 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 9.1% 3333 г
альфа Каротин 72 мкг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 17.6% 1712 г
Лютеин + Зеаксантин 663 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 19.7% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 15.5% 1978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 6.4% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 6.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 11.5% 2667 г
Витамин C, аскорбиновая 12.9 мг 90 мг 14.3% 43.3% 698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 8.5% 3571 г
Витамин К, филлохинон 44.8 мкг 120 мкг 37.3% 113% 268 г
Витамин РР, НЭ 0.496 мг 20 мг 2.5% 7.6% 4032 г
Макроэлементы
Калий, K 186 мг 2500 мг 7.4% 22.4% 1344 г
Кальций, Ca 42 мг 1000 мг 4.2% 12.7% 2381 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 16.7% 1818 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 43333 г
Сера, S 17.9 мг 1000 мг 1.8% 5.5% 5587 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 12.1% 2500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 14.2% 2118 г
Марганец, Mn 0.369 мг 2 мг 18.5% 56.1% 542 г
Медь, Cu 49 мкг 1000 мкг 4.9% 14.8% 2041 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 3.3% 9167 г
Цинк, Zn 0.26 мг 12 мг 2.2% 6.7% 4615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 22.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.047 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая, зеленая, замороженная составляет 33 кКал.

  • cup = 121 гр (39.9 кКал)
  • package (10 oz) = 284 гр (93.7 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ, ЗЕЛЕНАЯ, ЗАМОРОЖЕННАЯ

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, витамином K - 37,3 %, марганцем - 18,5 %

Чем полезен Фасоль стручковая, зеленая, замороженная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Фасоль стручковая, зеленая, замороженная калорийность 33 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, калории, нутриенты, полезные свойства Фасоль стручковая, зеленая, замороженная
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы