Калорийность Горох и лук, замороженные, неприготовленные. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горох и лук, замороженные, неприготовленные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.6% 1900 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6.6% 2190 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 25% 571 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5.1% 2789 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 4.3% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.297 мг 1.5 мг 19.8% 28.3% 505 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 9% 1579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 4.4% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 10.3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 45 мкг 400 мкг 11.3% 16.1% 889 г
Витамин C, аскорбиновая 14 мг 90 мг 15.6% 22.3% 643 г
Витамин РР, НЭ 1.72 мг 20 мг 8.6% 12.3% 1163 г
Макроэлементы
Калий, K 203 мг 2500 мг 8.1% 11.6% 1232 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4348 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 7.6% 1905 г
Натрий, Na 61 мг 1300 мг 4.7% 6.7% 2131 г
Сера, S 39.8 мг 1000 мг 4% 5.7% 2513 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 10.6% 1356 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 12.3% 1169 г
Марганец, Mn 0.274 мг 2 мг 13.7% 19.6% 730 г
Медь, Cu 103 мкг 1000 мкг 10.3% 14.7% 971 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 9167 г
Цинк, Zn 0.48 мг 12 мг 4% 5.7% 2500 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.059 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.122 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.057 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Горох и лук, замороженные, неприготовленные составляет 70 кКал.

  • 0,5 cup = 69 гр (48.3 кКал)
  • package (10 oz) = 284 гр (198.8 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХ И ЛУК, ЗАМОРОЖЕННЫЕ, НЕПРИГОТОВЛЕННЫЕ

Горох и лук, замороженные, неприготовленные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,8 %, витамином B9 - 11,3 %, витамином C - 15,6 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Горох и лук, замороженные, неприготовленные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Горох и лук, замороженные, неприготовленные калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Горох и лук, замороженные, неприготовленные, калории, нутриенты, полезные свойства Горох и лук, замороженные, неприготовленные
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги