Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 233 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
Белки | 28.2 г | 76 г | 37.1% | 15.9% | 270 г |
Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 9.6% | 448 г |
Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3872 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.1% | 2055 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 6.2% | 690 г |
Витамин В4, холин | 82.3 мг | 500 мг | 16.5% | 7.1% | 608 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 4.3% | 986 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.541 мг | 2 мг | 27.1% | 11.6% | 370 г |
Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.76 мкг | 3 мкг | 92% | 39.5% | 109 г |
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 0.6% | 6818 г |
Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
Витамин РР, НЭ | 5.67 мг | 20 мг | 28.4% | 12.2% | 353 г |
Бетаин | 10.4 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 321 мг | 2500 мг | 12.8% | 5.5% | 779 г |
Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 2.1% | 2000 г |
Натрий, Na | 62 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.1% | 2097 г |
Сера, S | 281.7 мг | 1000 мг | 28.2% | 12.1% | 355 г |
Фосфор, P | 222 мг | 800 мг | 27.8% | 11.9% | 360 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.79 мг | 18 мг | 15.5% | 6.7% | 645 г |
Марганец, Mn | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
Медь, Cu | 86 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.7% | 1163 г |
Селен, Se | 28.7 мкг | 55 мкг | 52.2% | 22.4% | 192 г |
Цинк, Zn | 6.27 мг | 12 мг | 52.3% | 22.4% | 191 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.897 г | ~ | |||
Валин | 1.411 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.988 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.313 г | ~ | |||
Лейцин | 2.378 г | ~ | |||
Лизин | 2.585 г | ~ | |||
Метионин | 0.772 г | ~ | |||
Треонин | 1.278 г | ~ | |||
Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.136 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.734 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.694 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.209 г | ~ | |||
Глицин | 1.472 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 4.528 г | ~ | |||
Пролин | 1.272 г | ~ | |||
Серин | 1.142 г | ~ | |||
Тирозин | 1.007 г | ~ | |||
Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 0.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.285 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 2.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 86 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.016 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.34 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.82 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.077 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.684 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.84 г | min 16.8 г | 34.8% | 14.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.168 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.055 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.264 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.505 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.231 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.13 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.365 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.351 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.008 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.342 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина отборная, разделанная, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня 0", приготовленная составляет 233 кКал.
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 233 кКал | -% | |
Белки | 28.2 г | -% | |
Жиры | 12.5 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 58.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|