Рецепт Творог апельсиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог апельсиновый

апельсин 2.0 (штука)
сахар 2.0 (стол. ложка)
творог жирный 18% 200.0 (грамм)
молоко сгущеное, с сахаром 3.0 (стол. ложка)
сливки 1.0 (гран. стакан)
Способ приготовления

Апельсин очистить, разделить на дольки, посыпать сахарной пудрой. Творог смешать со сгущенкой, взбитыми сливками, добавить дольки апельсинов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог апельсиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.8 кКал 1684 кКал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.1% 1246 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10.6% 479 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.1% 1230 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.9% 5425 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 5.6% 900 г
Ретинол 0.1 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.6% 900 г
Витамин В4, холин 30.2 мг 500 мг 6% 3% 1656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 13.1 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 3053 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 8.5% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 8.5% 600 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1% 5000 г
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 3.3% 1563 г
Витамин РР, НЭ 1.2126 мг 20 мг 6.1% 3.1% 1649 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.2 мг 2500 мг 6.2% 3.2% 1601 г
Кальций, Ca 113.1 мг 1000 мг 11.3% 5.7% 884 г
Магний, Mg 16.1 мг 400 мг 4% 2% 2484 г
Натрий, Na 40.9 мг 1300 мг 3.1% 1.6% 3178 г
Сера, S 11 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 7.1% 717 г
Хлор, Cl 93.3 мг 2300 мг 4.1% 2.1% 2465 г
Микроэлементы
Бор, B 44.1 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3846 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 4.6% 1111 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17699 г
Медь, Cu 46.7 мкг 1000 мкг 4.7% 2.4% 2141 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 2.6% 1944 г
Селен, Se 8.9 мкг 55 мкг 16.2% 8.2% 618 г
Фтор, F 22.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17937 г
Цинк, Zn 0.3578 мг 12 мг 3% 1.5% 3354 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог апельсиновый составляет 196,8 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 41.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ АПЕЛЬСИНОВЫЙ

Творог апельсиновый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 16,7 %, витамином C - 16,7 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 13,9 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Творог апельсиновый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Творог апельсиновый НА 100 г
Метки: Как приготовить Творог апельсиновый, калорийность 196,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог апельсиновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты