Калорийность Соевый соус, из гидролизованного овощного белка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевый соус, из гидролизованного овощного белка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 кКал 1684 кКал 3.6% 6% 2807 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 15.3% 1086 г
Жиры 0.51 г 56 г 0.9% 1.5% 10980 г
Углеводы 7.34 г 219 г 3.4% 5.7% 2984 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.2% 4000 г
Вода 68.02 г 2273 г 3% 5% 3342 г
Зола 16.63 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 10.2% 1651 г
Витамин В4, холин 27.5 мг 500 мг 5.5% 9.2% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 9% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 12% 1399 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 5.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.828 мг 20 мг 14.1% 23.5% 707 г
Макроэлементы
Калий, K 447 мг 2500 мг 17.9% 29.8% 559 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5882 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 12.2% 1379 г
Натрий, Na 6820 мг 1300 мг 524.6% 874.3% 19 г
Сера, S 70 мг 1000 мг 7% 11.7% 1429 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 19.7% 851 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 3% 5455 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 8.3% 2000 г
Медь, Cu 41 мкг 1000 мкг 4.1% 6.8% 2439 г
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 2.5% 6875 г
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг 1.9% 3.2% 5217 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.2%
18:2 Линолевая 0.127 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.127 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 4.5%

Энергетическая ценность Соевый соус, из гидролизованного овощного белка составляет 60 кКал.

  • tbsp = 18 гр (10.8 кКал)
  • 0,25 cup = 58 гр (34.8 кКал)
  • tsp = 6 гр (3.6 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 0.51 г -%
Углеводы 7.34 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.02 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВЫЙ СОУС, ИЗ ГИДРОЛИЗОВАННОГО ОВОЩНОГО БЕЛКА

Соевый соус, из гидролизованного овощного белка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,1 %, калием - 17,9 %, фосфором - 11,8 %

Чем полезен Соевый соус, из гидролизованного овощного белка

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Соевый соус, из гидролизованного овощного белка калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Соевый соус, из гидролизованного овощного белка, калории, нутриенты, полезные свойства Соевый соус, из гидролизованного овощного белка
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты