Калорийность Лимская фасоль, мелкая, зрелая, вареная, с солью. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимская фасоль, мелкая, зрелая, вареная, с солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 кКал 1684 кКал 7.5% 6% 1337 г
Белки 8.04 г 76 г 10.6% 8.4% 945 г
Жиры 0.38 г 56 г 0.7% 0.6% 14737 г
Углеводы 15.61 г 219 г 7.1% 5.6% 1403 г
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 30.6% 260 г
Вода 67.15 г 2273 г 3% 2.4% 3385 г
Зола 1.12 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 8.5% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.5% 3273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 7.5% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 150 мкг 400 мкг 37.5% 29.8% 267 г
Витамин РР, НЭ 0.66 мг 20 мг 3.3% 2.6% 3030 г
Макроэлементы
Калий, K 401 мг 2500 мг 16% 12.7% 623 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3448 г
Магний, Mg 53 мг 400 мг 13.3% 10.6% 755 г
Натрий, Na 239 мг 1300 мг 18.4% 14.6% 544 г
Сера, S 80.4 мг 1000 мг 8% 6.3% 1244 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 12.6% 630 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.4 мг 18 мг 13.3% 10.6% 750 г
Марганец, Mn 0.585 мг 2 мг 29.3% 23.3% 342 г
Медь, Cu 215 мкг 1000 мкг 21.5% 17.1% 465 г
Селен, Se 4.9 мкг 55 мкг 8.9% 7.1% 1122 г
Цинк, Zn 1.03 мг 12 мг 8.6% 6.8% 1165 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.694 г ~
Лизин 0.539 г ~
Метионин 0.102 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 1.037 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.139 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.088 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая 0.117 г ~
18:3 Линоленовая 0.052 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.117 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 2%

Энергетическая ценность Лимская фасоль, мелкая, зрелая, вареная, с солью составляет 126 кКал.

  • cup = 182 гр (229.3 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 126 кКал -%
Белки 8.04 г -%
Жиры 0.38 г -%
Углеводы 15.61 г -%
Пищевые волокна 7.7 г -%
Вода 67.15 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМСКАЯ ФАСОЛЬ, МЕЛКАЯ, ЗРЕЛАЯ, ВАРЕНАЯ, С СОЛЬЮ

Лимская фасоль, мелкая, зрелая, вареная, с солью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 37,5 %, калием - 16 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 15,9 %, железом - 13,3 %, марганцем - 29,3 %, медью - 21,5 %

Чем полезен Лимская фасоль, мелкая, зрелая, вареная, с солью

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Лимская фасоль, мелкая, зрелая, вареная, с солью калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Лимская фасоль, мелкая, зрелая, вареная, с солью, калории, нутриенты, полезные свойства Лимская фасоль, мелкая, зрелая, вареная, с солью
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы