Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 233 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
Белки | 26.2 г | 76 г | 34.5% | 14.8% | 290 г |
Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 10.3% | 418 г |
Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3720 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.9% | 1500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 6.9% | 621 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 6.7% | 645 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 4.5% | 948 г |
Витамин В12, кобаламин | 3.56 мкг | 3 мкг | 118.7% | 50.9% | 84 г |
Витамин РР, НЭ | 4.695 мг | 20 мг | 23.5% | 10.1% | 426 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 308 мг | 2500 мг | 12.3% | 5.3% | 812 г |
Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
Натрий, Na | 91 мг | 1300 мг | 7% | 3% | 1429 г |
Сера, S | 261.8 мг | 1000 мг | 26.2% | 11.2% | 382 г |
Фосфор, P | 195 мг | 800 мг | 24.4% | 10.5% | 410 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% | 4.5% | 947 г |
Марганец, Mn | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
Медь, Cu | 150 мкг | 1000 мкг | 15% | 6.4% | 667 г |
Селен, Se | 5.1 мкг | 55 мкг | 9.3% | 4% | 1078 г |
Цинк, Zn | 6.65 мг | 12 мг | 55.4% | 23.8% | 180 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.554 г | ~ | |||
Валин | 1.412 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.829 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.265 г | ~ | |||
Лейцин | 2.036 г | ~ | |||
Лизин | 2.312 г | ~ | |||
Метионин | 0.67 г | ~ | |||
Треонин | 1.118 г | ~ | |||
Триптофан | 0.306 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.064 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.575 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.304 г | ~ | |||
Глицин | 1.278 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.799 г | ~ | |||
Пролин | 1.098 г | ~ | |||
Серин | 0.972 г | ~ | |||
Тирозин | 0.88 г | ~ | |||
Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.152 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.9% | 7.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.363 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 3.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 91 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.843 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.449 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.066 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.85 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.172 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.193 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.264 г | min 16.8 г | 31.3% | 13.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.878 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Баранина австралийская, нога передняя с лопаткой, только мясо, обрезь до 1/8'' жира, вареная составляет 233 кКал.
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 233 кКал | -% | |
Белки | 26.2 г | -% | |
Жиры | 13.4 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 61.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|